[글로벌기업] 세계 커피 문화 선도하는 스타벅스

기사입력 : 2015년04월16일 10:00

최종수정 : 2015년04월16일 11:25

배달서비스 등 변신 주목…전세계 점포 2만1878개

[편집자주] 이 기사는 4월 13일 오후 10시 40분 뉴스핌의 프리미엄 뉴스 ′안다(ANDA)′에서 표출한 기사입니다.

[뉴스핌=김민정 기자] ‘테이크아웃’ 커피를 한 손에 들고 바쁘게 지나가는 직장인들의 모습은 이젠 익숙해진 아침 출근길 풍경이다. 이 흔한 풍경 뒤에는 커피 문화를 전세계에 전파한 스타벅스가 있다.

비가 자주 내리는 날씨 덕에 커피에 대한 인기가 높은 미국 워싱턴주 시애틀에서 출발한 스타벅스는 지난해 12월 28일 기준 전세계에 2만1878개 매장을 가진 세계 1위의 커피회사로 성장했다.

스타벅스는 드라이브-쓰루(drive-thru, 차에 탄 채로 음료를 주문을 할 수 있는 시스템) 매장과 배달 서비스 등 매번 새로운 시도를 선보이며 전세계 커피 문화를 선도하고 있다. 스타벅스의 성공신화는 하워드 슐츠 스타벅스 회장 겸 최고경영자(CEO)의 경영철학과 함께 업계에 큰 교훈을 준다.

◆ 스타벅스는 어떤 기업?

스타벅스는 1971년 시애틀 시내에 위치한 재래시장인 파이크 플레이스 마켓에서 처음 문을 열었다. 샌프란시스코대학 동문인 제리 볼드윈과 고든 보커, 제브 시글이 세운 스타벅스는 당시 음료가 아닌 커피원두를 판매했다.

스타벅스라는 이름은 허먼 멜빌의 유명 소설 ‘모비딕’에 등장하는 고래잡이배인 ‘피쿼드’의 선장 ‘스타벅’에서 유래됐다.

스타벅스와 현재 하워드 슐츠 회장과의 만남은 1982년에 이뤄졌다. 슐츠는 스타벅스의 소매영업 팀장으로서 이 회사와 인연을 시작했다. 이 때부터 스타벅스는 식당과 에스프레소바에 커피원두를 납품하며 사업 영업 확장을 시작했다.

이탈리아 밀라노 여행 중 들른 에스프레소 전문점으로부터 영감을 받은 슐츠는 1984년 창업자들에게 커피하우스를 시도해보자고 설득했다. 1984년 시애틀 시내에 있는 매장은 스타벅스의 첫 번째 카페라테를 선보였다.

1985년 스타벅스가 공급하는 커피빈으로 음료를 만드는 일지오날레(Il Giornale)를 설립한 슐츠는 1987년 스타벅스를 전격 인수했다.

슐츠 회장의 인수 후 스타벅스는 빠르게 점포 수를 늘려갔다. 1991년까지 스타벅스는 전국 116개 매장을 열었다. 1992년 기업공개(IPO)를 실시한 스타벅스는 1994년 첫 번째 드라이브-쓰루 점포를 오픈하는 등 새로운 트렌드를 주도해 왔다.

1996년에는 처음으로 북미 외 지역 점포를 일본에서 오픈하면서 1000개가 넘는 매장을 확보했다. 이후에도 스타벅스는 활발한 해외 시장 진출로 현재 전세계에 2만개가 넘는 매장을 갖고 있다.

◆ 뉴스 & 루머

최근 스타벅스와 관련된 뉴스에서 주목할 만한 세 가지는 배달 서비스 개시와 주류 및 저녁식사 메뉴 판매, 주식 액면분할이다.

지난달 스타벅스는 올 하반기부터 뉴욕과 시애틀을 시작으로 음료 배달 서비스를 시작한다고 발표했다. 뉴욕의 상징인 엠파이어스테이트빌딩에 위치한 스타벅스 매장부터 서비스를 시작할 예정이며 배송 전문회사인 포스트매이츠와 협력해 사업을 전개할 계획이다. 스타벅스의 배달 서비스가 새로운 트렌드를 창조해 나갈지에 업계의 시선이 집중되고 있다.

현재 시애틀에서만 실시되고 있는 모바일 애플리케이션(앱) 주문 서비스의 전국 확대도 업계의 큰 관심을 받고 있다. 고객들은 이 서비스를 통해 점포에 도착하기 전 미리 주문과 결제를 완료해 대기 시간을 아낄 수 있다. 골드만삭스는 이 서비스로 스타벅스의 매출이 최소한 1% 넘게 증가할 것이라고 보고 있다.

앞서 스타벅스는 지난해 12월 4일 열린 투자설명회에서 맥주와 와인을 곁들인 저녁식사 메뉴 판매를 확장하겠다고 밝혔다. 당시 32곳에 불과한 저녁 메뉴 제공 매장을 2019년까지 2700곳으로 늘린다는 계획이다. 주류 및 저녁식사 메뉴의 매출 목표도 연간 10억달러로 제시했다.

기업 가치에 직접적인 영향을 주는 주식 액면분할도 눈여겨볼만 하다. 지난달 스타벅스는 2005년 10월 이후 9년 5개월 만에 처음으로 2대1 액면분할을 결정했다. 이로써 이 회사는 IPO 이후 총 6차례 액면분할을 실시했다. 스타벅스의 주가는 액면분할 결정 발표 이후 52주래 최고점을 찍었다.

스타벅스는 액면분할로 시중에 유통되는 주식 수를 늘림으로써 기업 가치가 증대될 것으로 기대하고 있다. 스캇 모우 스타벅스 최고재무책임자(CFO)는 “효과적인 주식 분할은 2015 회계연도와 2분기 실적 전망치를 증가시킬 것”이라고 전망했다.

◆ 월가 UP & DOWN

스타벅스에 대한 월가의 평균 투자의견은 ‘비중확대’다. 마켓워치의 설문조사에 따르면 27개 기관 중 대다수인 18개 기관이 스트벅스 주식을 매수하는 것이 바람직하다고 보고 있다. 7개 기관은 ‘유지’를, 2개 기관은 ‘비중확대’를 투자의견으로 제시했다.

스타벅스 주식은 올해 들어 업계를 능가하는 실적을 보여왔다. 지난 3개월간 스타벅스의 주가는 업계 평균(17.46%)를 웃도는 20.01%의 상승률을 기록했다.

월가는 스타벅스의 액면분할 이후 목표주가를 상향 조정했다. 미국 투자은행(IB) 파이퍼 재프리는 스타벅스의 목표주가를 최근 53달러에서 55달러로 올렸으며 UBS도 47.5달러에서 48달러로 상향 조정했다.

다만 현 주가에서 상승 여력은 크지 않은 것으로 분석된다. 27개 기관이 제시한 평균 목표주가는 49.81달러로 현 주가(48.20달러)보다 약 3.3% 높다. 지난 1년간 최고치인 49.60달러와도 약 2.9% 차이에 불과하다.

[뉴스핌 Newspim] 김민정 기자 (mj72284@newspim.com)

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알파벳 '100년물 채권'에 거품 경고 [뉴욕=뉴스핌] 김민정 특파원 = 인공지능(AI) 인프라 구축을 위해 막대한 자금을 쏟아붓고 있는 알파벳이 영국 시장에서 발행한 100년 만기 회사채가 폭발적인 인기를 끌었다. 하지만 월가 전략가들은 이를 두고 "신용 시장의 사이클 후반부 과열을 보여주는 최신 신호"라며 경고의 목소리를 높였다. 12일(현지시간) 블룸버그통신과 CNBC에 따르면 알파벳은 지난 10일 영국 파운드화 채권 시장에서 10억파운드 규모(1조9600억 원)의 100년 만기 채권을 발행했다. 이는 알파벳의 첫 파운드화 표시 채권이자 총 200억달러 규모의 다중 통화 자금 조달 계획의 일부다. 이번 100년물 채권에는 발행 규모의 약 10배에 달하는 주문이 몰렸으며 발행 금리는 영국 국채 10년물보다 120bp(1.20%포인트) 높은 수준에서 결정됐다. 알파벳은 지난주 올해 자본지출 규모가 1850억달러에 달할 것으로 예상된다고 밝혔다. 경쟁사인 오라클과 아마존 마이크로소프트 등도 인프라 지출을 늘리고 있어 빅테크 기업들의 총부채 발행 규모는 향후 5년간 3조달러에 이를 것으로 전망된다. 윈드 시프트 캐피털의 빌 블레인 최고경영자(CEO)는 이번 거래가 AI 확장을 위해 공공 및 민간 시장에서 조달되고 있는 부채가 역사적인 규모를 벗어난 수준임을 반영한다고 지적했다. 블레인 CEO는 CNBC와의 인터뷰에서 "적당히 높은 쿠폰(금리)의 100년 만기 채권을 팔 기회를 포착한 점에 대해서는 그들에게 온전한 공로를 인정한다"며 "그들은 영국 보험사와 연기금들이 부채를 충당하기 위해 원했던 수요를 명확히 파악했다"고 말했다. 알파벳.[사진=로이터 뉴스핌] 2026.02.13 mj72284@newspim.com 하지만 그는 이번 100년물 발행이 시장 거품의 증거라고 강조했다. 블레인 CEO는 "나는 100년 만기 채권이 나온다는 사실 자체가 그보다 더 거품일 수는 없다고 생각한다"며 "만약 당신이 고점의 신호를 찾고 있다면 비록 그것이 훌륭하게 실행된 거래일지라도 그것은 절대적으로 고점의 신호처럼 보인다"고 직격탄을 날렸다. 이어 블레인 CEO는 "AI 하이퍼스케일러들의 '부채 축제'의 엄청난 규모에 대한 요점은 과거 내가 보았던 수많은 상황들을 떠올리게 한다"며 "특히 시장이 하나의 테마를 잡고 그들이 무엇을 사고 있는지 정말로 이해하지 못한 채 극단으로 치닫는 상황 말이다"라고 비판했다. 전문가들은 알파벳의 이번 움직임이 자금 조달 다각화 차원이라고 분석하면서도 리스크를 우려했다. 페더레이티드 헤르메스의 나추 초칼링엄 런던 크레딧 책임자는 "알파벳이 AI 자본지출(CAPEX)을 자금 조달하기 위해 시장의 맨 끝단(초장기물)에서 파운드화 발행을 준비한 것은 흥미롭다"며 "그들은 보험사와 연기금 수요를 활용하고 미국 달러 시장의 과포화를 피하기 위해 자금 조달원을 다각화하려는 것"이라고 설명했다. 프리미어 미튼의 사이먼 프라이어 채권 펀드 매니저는 100년물 발행이 여전히 "검증되지 않은 바다"라고 경고했다. 프라이어 매니저는 "구매자들은 기술 기업들이 주식 시장에서 사상 최고치를 기록하고 있고 업계의 본질이 끊임없이 진화하고 있음에도 불구하고 혼란스러운 글로벌 및 현지 정치 환경 속에서 6%를 조금 넘는 수익률에 자금을 묶어두게 될 것"이라고 지적했다. 무지니치앤코의 타티아나 그레일 카스트로 공공시장 공동 대표는 이번 발행이 투자자들의 '믿음'에 기반하고 있다고 봤다. 그는 "당신은 그 회사가 향후 100년 동안 이자를 지급하기 위해 존재할 것이라는 점에 올라타는 것"이라며 "이건 매우 드문 일이며 심지어 정부들도 100년 만기 부채를 잘 발행하지 않는다"고 말했다. 영화 '빅쇼트'의 실제 인물로 알려진 마이클 버리도 알파벳의 100년물 채권 발행에 우려를 표시했다. 버리는 소셜미디어 엑스(X, 옛 트위터)에 "알파벳이 100년 만기 채권 발행을 모색하고 있다"며 "이런 일이 마지막으로 있었던 것은 1997년의 모토롤라였는데 그해는 모토롤라가 거물(big deal)로 여겨졌던 마지막 해였다"고 지적했다. 그러면서 "1997년 초 모토롤라는 미국에서 시가총액 상위 25위이자 매출 상위 25위 기업이었다"며 "오늘날 모토롤라는 매출 110억달러에 불과한 시가총액 232위 기업"이라고 덧붙였다. mj72284@newspim.com 2026-02-13 03:24