유치원·초·중·고 66개교에 해조류 식품비 1억 3800여 만원 지원
[완도=뉴스핌] 지영봉 기자 = 전남 완도군은 '코로나19'로 연기됐던 학교 개학에 맞춰 해조류를 학교 급식에 제공하겠다고 20일 밝혔다.
신우철 완도군수는 "성장기 아이들과 청소년들은 성인에 비해 면역력이 약해 영양 관리를 통해 면역력을 강화해줄 필요가 있다" 면서 "관내 유치원, 초·중·고 66개교에 급식으로 완도산 해조류가 공급될 수 있도록 해조류 식품비 1억 3874만원을 지원하겠다"고 말했다.
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| 전남 완도군 학교에 공급될 일부 해조류 미역 이미지 [사진= 완도군] 2020.05.20 yb2580@newspim.com |
해조류는 다시마, 미역, 김, 톳 등 해조류는 칼슘, 칼륨, 단백질, 비타민 등이 풍부하여 '바다의 슈퍼 푸드'라 불리며 우리 몸의 면역력을 높여주는데 도움을 준다.
또한 다시마, 미역 등에는 알긴산 성분이 들어 있어 몸속 중금속을 흡착해 배출하는 데 도움이 된다고 알려져 있다.
특히 완도 해저에는 바다를 정화하는 갯벌과 해조류 숲이 형성돼 있고, 생리활성 촉매 역할을 하는 맥반석이 전역에 깔려 있어 완도에서 생산되는 해조류의 맛과 향은 월등히 뛰어나다.
완도군은 지난해부터 학교에 완도산 해조류 식품비를 지원해오고 있으며 앞으로도 아이들과 학생들의 건강을 위해 해조류를 지속해서 공급할 계획이다.
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