남극 열매채소 수확…미국 이어 두번째 성과
[세종=뉴스핌] 이경태 기자 = "남극에서 애호박 된장찌개에 수박화채까지 먹어요." 남극세종기지에서 실내농장을 조성·가동해 애호박, 토마토, 수박에 이르는 등 채소·과일 재배가 현실이 됐다.
극지연구소는 농촌진흥청과 함께 남극세종과학기지 실내농장을 통해 기지 대원들에게 신선한 채소를 공급하고 있다고 1일 밝혔다.
남극세종기지에 조성된 실내농장 내부(사진 왼쪽)와 외부(오른쪽) 모습 [자료=극지연구소] 2021.09.01 biggerthanseoul@newspim.com |
실내농장은 쇄빙연구선 아라온호를 타고 지난해 10월 말 국내에서 출발, 지난 1월 세종기지에 도착했다. 5월 7일 첫 파종 후 6월부터 매주 1~2kg의 잎채소를 생산하고 있다. 7월 중순부터는 오이, 애호박, 고추를 재배했고 이달 중순에는 토마토와 수박이 처음으로 수확됐다. 수박과 같은 열매채소를 수확한 것은 우리나라가 남극에 진출한 이후 처음이다.
남극세종과학기지에는 현재 17명의 월동연구대원이 체류하며, 실내농장에서 기른 신선 채소를 일주일에 한 번 이상 섭취한다. 기지에서는 채소류를 장기 보관하기 어려웠다. 지난해에는 코로나19로 인접한 칠레, 주변 기지와 왕래가 중단되면서 6개월 넘게 신선 식자재를 구할 수도 없었다.
세종기지에 조성된 실내농장에는 발광다이오드 (LED)를 인공광으로 이용해 에너지 소모를 최대한 줄이면서, 빛의 주기와 세기를 농작물의 종류와 생육단계에 따라 조절하는 기술이 사용됐다. 농촌진흥청은 실내농장 내부의 재배 환경과 생육 상황을 영상으로 원격 모니터하며 기지 대원들이 농작물 재배에 어려움이 없도록 수시로 컨설팅하고 있다.
현재 우리나라를 포함해 29개 나라가 남극에서 83개 기지를 운영하고 있고 이 가운데 일부만 신선 채소 공급을 위한 시설을 갖췄다. 잎채소와 열매채소를 동시에 재배할 수 있는 실내농장을 구축한 연구기지는 미국에 이어 우리나라 남극세종과학기지가 두 번째다.
극지연구소와 농촌진흥청은 남극세종과학기지 대원들에게 신선 채소를 공급하기 위한 '남극에 실내농장 보내기' 프로젝트를 추진, 2010년에 이어 지난해 성능이 대폭 향상된 두 번째 실내농장을 보낸 것이다.
강성호 극지연구소장은 "대원들이 신선한 채소를 자주 먹을 수 있게 되면서 기지 생활에 대한 만족도가 점점 더 높아지고 있다"며 "장기간 고립된 환경에서 근무하는 대원들이 실내농장에서 푸른 농작물을 재배하면서 심리적인 안정감도 찾고 있다"고 말했다.
허태웅 농촌진흥청장은 "실내농장에서 수확한 신선 채소로 맛있는 음식을 많이 만들어 영양분을 고루 섭취하길 바란다"며 "앞으로 실내농장 관련 기술을 더욱 고도화해 농작물 재배가 어려운 극지는 물론 사막 등에 실내농장을 수출할 수 있는 기반을 마련할 것"이라고 강조했다.
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