굴림만두 새우·수제 손만두·교자 제주유채 등 선봬
[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 오뚜기는 만두 브랜드 'X.O. 만두' 신제품 3종을 출시했다고 18일 밝혔다.
신제품 X.O. 만두는 ▲굴림만두 새우 ▲수제 손만두(고기듬뿍·칼칼김치) ▲교자 제주유채 등 3종이다.끓는 물에 넣어도 쉽게 퍼지지 않는 것이 장점으로 대표적인 설 음식인 떡만둣국이나 만두전골, 만두라면 등 다양한 국물요리에 활용하기 좋다.
[사진= 오뚜기] |
X.O. 굴림만두 새우는 밀가루 없이 100% 현미쌀가루로 만든 피를 적용해 맛과 영양을 잡았으며 만두소에는 탱글탱글한 새우살과 국내산 돼지고기, 각종 야채를 넣어 다채로운 식감을 살렸다.
쌀가루를 첨가해 맛과 영양을 강화한 X.O. 수제 손만두는 고기듬뿍, 칼칼김치 등 2종이다.X.O. 교자 제주유채는 부드럽고 쫄깃한 만두피와 유채, 당근, 무 등 제주산 원료로 만든 만두소가 어우러지는 교자만두다. 이번 제품 출시로 'X.O. 교자'는 총 5종의 라인업을 갖추게 됐다.
오뚜기 관계자는 "내식 증가로 조리가 간편한 냉동식품을 찾는 수요가 늘고 있는 가운데, 성숙기에 도달한 냉동만두 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해 'X.O. 만두' 라인업을 강화하게 됐다"며 "변화하는 식문화 트렌드와 소비자 니즈를 반영한 제품을 개발해 시장 내 입지를 다져나가겠다"고 말했다.
romeok@newspim.com