[서울=뉴스핌] 노연경 기자 = GS25는 고온다습한 날씨에 간편식품, 신선식품 등 편의점 먹거리를 대상으로 한 특별 안전 점검에 나섰다고 14일 밝혔다.

이번 먹거리 특별 안전 점검 활동은 제조 과정, 배송 시스템, 매장 운영 현황 등 전 과정에 걸쳐 기존 대비 2배 이상 강화해 9월 말까지 지속한다.

GS25가 여름철을 맞아 식품안전관리 강화에 들어간다.[사진=GS리테일]

우선 GS25는 협력사의 제조 시설 등을 직접 방문해 위생 현황을 직접 점검하고 무작위로 수거한 상품을 전문 기관에 의뢰하는 등의 안전성을 점검하는 활동을 집중 수행한다. 

제조사가 진행하는 자가품질점검에 준하는 상품 품질 점검을 추가로 마련해 제조 단계의 상품 안전성을 더욱 강화하겠다는 취지다.

또 협력사와 하절기 먹거리의 안전성 강화에 대한 공감대를 형성하고 빵류, 간편식 등 주요 먹거리 22종의 소비 기한을 1~2일 가량 한시적 축소해 운영하기로 했다.

식품 이동 과정의 변질 예방을 위해 배송 시스템 점검도 집중 추진된다. GS25는 특히 냉장식품, 냉동식품을 배송하는 저온 배송 차량을 중심으로 한 콜드 체인 시스템 관리에 주력하고 있다.

전국 GS25 매장에서는 ▲적온 보관 ▲유통기한 및 선도 체크 ▲상품 수거 검사 등의 점검 활동이 이뤄진다.

박정민 GS리테일 선도위생혁신팀장은 "고객이 믿고 먹을 수 있는 안심 먹거리를 제공하고자 더욱 강화된 하절기 위생 안전 기준을 마련하고 점검하는데 박차를 가하고 있다"고 말했다.

yknoh@newspim.com