[현장 르뽀] ② 황하 강변의 양꼬치, 둥잉 미식 '황하구 탄양'

기사입력 : 2024년10월13일 18:25

최종수정 : 2024년10월13일 19:47

[서울=뉴스핌] 최헌규 중국전문기자= 중국 산둥성 둥잉(東營, 동영)시는 인구 220여만 명으로 인구 규모면에서 우리의 대구직할시 정도 되는 도시다. 옌타이 웨이하이 칭다오가 분포해 있는 산둥 반도 위쪽인 북쪽에 위치해 있다.

한국엔 칭다오나 옌타이 만큼 잘 알려져 있지 않지만 5400여킬로미터 황하가 바다로 흘러드는 황하구의 도시로 널리 알려져 있다. 또한 중국 헤이룽장 다칭유전에 이은 중국 제2대 유전인 승리유전을 보유, 석유 도시라는 별명을 얻고 있다.

둥잉에는 또한가지 한국인들에게 눈길을 끌만한 이야기 거리가 있다. 바로 우리가 잘하는 손자병법의 주인공 손무의 고향이 바로 둥잉이다. 그래서 둥잉은 석유의 도시인 동시에 '병성(兵聖, 병법의 성인)의 도시'라는 별칭으로도 불린다.

[서울=뉴스핌] 최헌규 중국전문기자= 산둥성 둥잉시 리진현의 황하구 탄양 산업단지. 사진=뉴스핌 촬영. 2024.10.13 chk@newspim.com

소득 증가와 함께 중국인 레저 여행의 저변이 확대되면서 최근에 와서는 황화구 생태 관광이 주목을 받고 있다. 누런 황화와 파란 바다가 만나는 둥잉의 황하구 황란(黃藍) 교접점은 매년 수천만의 중국 국내외 관광객을 끌어들이는 보물과 같은 천혜의 관광자원이다.

관광하면 빼놓을 수 없는게 특색있는 먹거리다. 중국인 유커(관광객)들이 한국 여행때 불고기와 삼계탕외엔 먹을만한 게 없다고 아쉬움을 털어놓는 것과 달리 중국 여행에선 어디서든 맛있는 먹거리(美食)를 체험할 수 있는게 장점이다.

외부에서 온 손님들에게 산둥성 둥잉시가 가장 자랑스럽게 내세우는 것은 둥잉의 '2대 미식'으로서, 황하 하구 강변및 황하 삼각주 일대에서 생산되는 황하구 탄양(滩羊)과 황하구 다자셰(大闸蟹, 황하구 민물게)라고 할수 있다.

[서울=뉴스핌] 최헌규 중국전문기자= 산둥성 둥잉시 리진현의 황하구 탄양 산업단지 연구소. 사진=뉴스핌 촬영. 2024.10.13 chk@newspim.com

뉴스핌 기자는 중국 매체 궈지자이셴(国际在线)과 산둥성 둥잉시가 주관한 '중국기회 명품 둥잉(中国机遇好品东营)' 탐방 프로그램에 참가해 10월 10일 부터 2박 3일간 황하구 탄양(滩羊, 황하 삼각주 강변의 양)과 황하구 민물게를 모두 맛볼 기회를 가졌다.

둥잉은 절대 미식으로 꼽히는 '황하구 탄양'의 도시다. 황하구 탄양은 황하강 하구 강변과 황하 삼각주의 특별한 생태 환경에서 양목했다는 점에서 양고기와 양모 등의 목양의 모든 주 부산물에 있어 특색있는 브랜드 산품으로 평가 받고있다.

둥잉 탐방 기획시리즈로 지난번 '황하구 다자셰(민물게)'를 소개한데 이어 이번 기회를 빌어 둥잉시의 양대 미식 먹거리로 중국 전역은 물론 세계에 명성을 높여가고 있는 '황하구 탄양'을 소개한다.

10월 12일 둥잉시 정부 미디어 부문 책임자는 점심 식사 도중 기자에게 "둥잉에 오면 황하구 황란 교접점을 관광하고 나서 꼭 시간을 내서 황하구 탄양을 맛봐야 둥잉 여행이 일단락 되는 것"이라고 힘주어 말했다.

[서울=뉴스핌] 최헌규 중국전문기자= 산둥성 둥잉시 리진현의 황하구 탄양 산업단지의 안내원이 산업단지의 연혁을 소개하고 있다. 사진=뉴스핌 촬영. 2024.10.13 chk@newspim.com

기자는 이날 오전 둥잉시 리진(利津)현 옌워(鹽窝)진 일대의 황하구 탄양 산업단지를 찾았다. 현재 둥잉시 옌워진 전 지역에서 사육하는 황하구 탄양은 모두 140만두에 이른다. 연관산업까지 합쳐 양목축업에 종사하는 옌워진의 인원만 모두 3만 2000명에 이른다고 한다.

둥잉시 리진현은 규모화 목축을 통해 황하 강변 양목축업의 부가가치를 높여가고 있다. 10월 12일 오전 기자가 '황하구 탄양 산업단지'에 들렀을때, 안내를 맡은 단지 책임자는 이곳 면적이 총 1만무(1무는 약 200평)에 달하며 기 집행분을 포함해 모두 28억 6000만 위안을 투자할 계획이라고 소개했다.

산업단지 안에서도 특히 핵심구 양축산 표준화 기지 면적은 4200무에 달하며 모두 5억 7000만 위안의 투자를 실행해 400동의 초대형 양 축사를 건립했다. 단지 책임자는 여기에 모두 개별적인 양축(羊축산) 농가 350 호를 입주시켰다고 밝혔다.

황하구 탄양 산업단지안에는 현재 모두 40만 여마리의 양이 사육중이다. 계속해서 규모화 양목축 사업이 진행되면서 연간 전체 도축수는 100만마리 이상으로 늘어났다. 이는 집체 사업 규모로는 중국 전체적으로 가장 규모가 큰 단지다.

[서울=뉴스핌] 최헌규 중국전문기자= 산둥성 둥잉시 '황하구 탄양' 산업의 중심지인 옌워진의 양목축업 현황 자료가 황하구 탄양 산업단지내 전시실에 부착돼 있다. 사진=뉴스핌 촬영. 2024.10.13 chk@newspim.com

탄양 단지 안내 책임자에 따르면 황하구 탄양의 출하 도축 적기는 출산 연령 5개월~8개월이며 무게로는 45킬로그램~75킬로 그램일 때다. 이때 도축된 양의 고기 살이 가장 부드럽고 영양소도 풍부하다고 안내 책임자는 기자에게 말했다.

황하구 탄양 사육에는 다른 양 목축산업에서 볼수 없는 독특한 비육 관리 기술 규정이 있다. 황하구 탄양에겐 출하 도축 45일전 부터 감초와 당삼 산사나무 등의 부재료를 배합해 발효한 특수 사료를 먹이는게 특징이다.

황하구 탄양 산업단지는 현재 2억 4000만위안을 투자해 연간 150만 마리의 양을 도축할 수 있는 현대화 양육 시설을 갖춰놓고 있다. 양 고기 도축 가공과 냉장 유통 및 보관 시스템을 완비한 일관 생산 체제를 통해 이곳 산업단지에 합류한 전체 양목축 농민들의 농가 소득을 높여가고 있다.

서울= 최헌규 중국전문기자(전 베이징 특파원) chk@newspim.com

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내란 특검 "박성재 영장 기각 납득 어렵다" [서울=뉴스핌] 김현구 기자 = '12·3 비상계엄' 관련 내란·외환 사건을 수사 중인 내란 특별검사(특검)가 박성재 전 법무부 장관에 대한 구속영장이 기각되자 재청구하겠다는 방침을 세웠다. 박지영 특검보는 15일 브리핑에서 "법원의 결정은 존중돼야 한다고 생각하나 박 전 장관에 대한 구속영장 기각은 법무부 장관의 지위나 헌법적 책무, 사안의 중대성 등을 고려할 때 납득하기 어렵다. 특검은 신속히 법원의 판단을 다시 받는 조치를 취할 예정"이라고 말했다. 박성재 전 법무부 장관. [사진=뉴스핌DB] 박 특검보는 "특히 기각 사유로 언급한 피의자가 위법성을 인식하게 된 경위나 피의자가 인식한 위법성의 구체적 내용, 피의자가 객관적으로 취한 조치의 위법성의 존부나 정도에 대해 다툴 여지가 있고 충분한 공방을 통해 가려질 필요가 있다는 부분은 수긍하기 어렵다"고 지적했다. 이어 "12·3 비상계엄 선포 시 군으로 사회 질서를 유지할 상황, 비상계엄을 선포할 실체적 요건을 갖추고 있지 않았다는 것은 누구나 아는 공지의 사실"이라며 "피의자가 객관적 조치를 취할 당시 비상계엄의 위법성을 인식하고 있었다는 것은 다툼의 여지가 없어 위법성 인식은 공방에 필요가 없는 명백한 사실"이라고 덧붙였다. 특검은 추가 보강 수사 등에 대해선 조금 더 검토하겠다는 계획이다. 박 특검보는 "(박 전 장관의) 위법성의 구체적인 내용이라든가 본인이 그 위법성을 인식하고 있었다고 볼만한 다른 사실관계는 충분히 현출돼 있다"며 "위법성을 인식했다라고 볼만한 사전에 여러 가지 행위나 행태는 범죄 사실로도 그렇고 증거로도 제출이 된 것으로 안다"고 설명했다. 끝으로 박 특검보는 박 전 장관이나 하급자 추가 조사 가능성에 대해 "(증거를) 보완하는 조치도 저희가 생각해 볼 수 있겠다"며 "추가적인 조사가 필요한지는 내부적인 논의를 통해 결정이 돼야할 것"이라고 전했다. hyun9@newspim.com 2025-10-15 12:24

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1달러 테더 '5700원·1600원' 제각각 거래 [서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 대표적인 달러 스테이블코인인 '테더(USDT)' 가격이 국내 가상자산거래소에서 크게 널뛰었다. 한때 가상자산 시장이 흔들리자 1600원에서 5700원까지 오가며 심한 변동성을 나타낸 것이다. 달러와 1:1 연동돼 '안전성'을 강조했지만 정작 국내 투자자들에게는 불안정적인 자산이 된 셈이다. 14일 가상자산업계에 따르면 지난 11일 오전 6시쯤 업비트에서 거래되는 테더 가격이 1655원까지 치솟았다. 당시 미국 트럼프대통령이 희토류 수출 통제에 맞서 100% 추가 관세를 부과하겠다고 밝히면서 비트코인을 비롯한 주요 가상자산이 급락했고 이에 따라 스테이블 코인인 테더에 수요가 몰린 여파다. 빗썸에서 거래된 테더 시세창. [사진= 빗썸 갈무리] 테더는 달러와 1:1로 연동된 스테이블 코인이다. 이때 달러/원 환율은 1436원이었지만 김치프리미엄이 10% 이상 붙으면서 테더 가격이 환율 이상으로 벌어졌다. 김치프리미엄은 국내와 해외거래소 간 가상자산 가격 차이를 의미한다. 같은 시각 빗썸에서는 테더 가격이 5755원까지 오르는 이상 급등 현상도 발생했다. 달러/원 환율을 상회한 것은 물론 업비트를 비롯한 다른 국내 가상자산거래소 거래 가격 대비 3배 이상 뛰었다. 특히 빗썸의 경우 렌딩(코인 대여) 서비스 청산 과정에서 이 같은 급등 현상이 발생했다는 시각이 우세하다. 빗썸의 렌딩서비스는 대여한 메이저 자산의 시세가 급등락해 자동상환 레벨에 도달하면 모두 시장가로 매도되는 구조다. 이후 확보된 원화로 대여했던 가상자산을 시장가로 매수해 상환하게 된다. 청산 과정에서 시장가 매수가 연속적으로 발생하면서 테더 가격을 계속 밀어 올렸다는 관측이다. 테더 가격이 급격히 뛰면서 빗썸에서 테더를 대여한 일부 투자자들은 예기치 못한 청산 사태를 겪은 것으로 파악된다. 이와 관련 빗썸은 상환 매매 발생 시 시세 왜곡 상태를 방지하는 '도미노 청산 방지 시스템'의 작동 여부 등을 점검하고 후속 방안 등을 검토하고 있다는 입장이다. 통상 달러 등 실물자산과 연동되는 스테이블코인은 가상자산 시장에서 가장 안전한 자산으로 꼽혀왔다. 테더 또한 국내 시장에서 달러 자산의 저장 및 거래 수단으로 활용도가 높게 평가됐다. 그런데 이번 변동성 장세에서 국내 거래소의 테더 가격이 비정상적으로 급등, 사실상 '스테이블코인=안전성'이라는 개념이 깨진 셈이다. 업계 한 관계자는 "테더(USDT) 는 스테이블코인이기 때문에 다른 코인 가격이 변하더라도 가치는 유지되는 것이 보통이지만, 테더 수요가 높은 국내 하락장에는 1달러보다 가격이 높아지는 모습을 종종 보인다"며 "해외 가상자산 거래소에서 파생상품을 사용하는 국내 투자자들이 거래 청산을 막기 위해 추가 테더 수요가 몰린 것으로 보인다"고 말했다. 투자자들의 주의도 요구된다. 국내시장에서 테더를 포함한 특정 가상자산에 대한 공급 대비 수요가 순간적으로 크게 앞서면 가격이 비정상적으로 상승하는 상황이 또 반복될 가능성이 있다. 관련해 이날 기준 빗썸 내 대여금액 1위 종목은 테더로 대여 금액은 933억원이 달한다. 이는 2위인 비트코인 대여금액(218억원)의 4배 수준이다. 코인 대여 서비스 상위 자산인만큼 변동성 위기 시 청산 위험도 높게 평가된다. 김민승 코빗 리서치센터장은 "해외 거래소에서 가상자산 급등락이 발생할 때 국내 거래소에서 해당 가격변동이 100% 반영되지 않아 김치프리미엄 또는 역프리미엄이 발생하고 여기에는 테더도 포함된다"며 "이번 폭락 사태의 경우 국내 거래소의 원화 거래가격이 폭락을 전부 반영하지 않아 결과적으로 김치프리미엄이 붙게 됐다"고 설명했다. romeok@newspim.com 2025-10-14 06:00