전체기사 최신뉴스 GAM 라씨로
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

신세계푸드 베러미트, 썬더버드·타르틴 베이커리와 맞손

기사입력 : 2022년09월01일 08:48

최종수정 : 2022년09월01일 08:48

외식매장서 대안육 베러미트 활용한 신메뉴 선봬

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 신세계푸드는 외식 브랜드 '썬더버드', '타르틴 베이커리'에서 자사 식물성 대안육 '베러미트'를 활용한 신메뉴를 선보인다고 1일 밝혔다.

썬더버드에서 선보이는 베러미트 활용 신메뉴. [사진=신세계푸드]

건강식 레스토랑 '썬더버드' 청담점에서는 베러미트를 활용한 신메뉴 6종이 출시됐다. '클린 콥 샐러드 & 베러미트 콜드컷'과 '베러미트 콜드컷 샌드위치, '베러미트 미트볼 파스타', '베러미트 초리조 타코', '베러미트 불고기와 수란비빔밥', '베러미트 함박스테이크' 등이다.

미국 샌프란시스코 베이커리 브랜드 '타르틴 베이커리' 도산점에서도 '베러미트'를 활용한 스페셜 비건 메뉴 3종을 오는 16일까지 판매한다.

또한 신세계푸드는 스타셰프 박준우와 협업해 '베러미트' 팝업스토어 '더 베러(The Better)'에서 판매할 베러미트 신메뉴 개발에 착수한다.

신세계푸드 관계자는 "외식 매장에서도 가치소비를 추구하는 소비자들을 위한 협업 문의가 늘고 있다"며 "대안육에 대한 긍정적인 경험을 확대하기 위해 '베러미트'의 라인업을 확대하고 동시에 다양한 브랜드와 적극적으로 협업하겠다"고 말했다. 

romeok@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
SKT '유심 교체' 북새통...내 차례 올까 [인천=뉴스핌] 김학선 기자 = 가입자 유심(USIM) 정보를 해킹 당한 SK텔레콤이 유심 무료교체 서비스를 시작한 28일 인천의 한 대리점에서 고객들이 유심 교체를 위해 줄을 서 차례를 기다리고 있다. SKT는 사이버침해 피해를 막기 위해 이날 오전 10시부터 전국 2600여곳의 T월드 매장에서 희망 고객 대상 유심 무료교체 서비스를 진행한다. 2025.04.28 yooksa@newspim.com   2025-04-28 12:12
사진
"화웨이, 엔비디아 H100 능가 칩 개발" [서울=뉴스핌]박공식 기자 = 중국 화웨이가 미국이 수출 금지한 엔비디아 칩을 대체할 최신 인공지능(AI) 칩을 개발해 제품 시험을 앞두고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 현지 시간 27일 보도했다. 신문은 화웨이가 일부 중국 기술기업에 새로 개발한 '어센드(Ascend) 910D'의 시험을 의뢰했다고 전했다. 어센드 910D는 엔비디아의 H100보다 성능이 더 우수한 것으로 평가되고 있으며 이르면 5월 말 시제품이 나올 것으로 예상된다. 앞서 로이터통신은 21일 화웨이가 자체 개발한 AI칩 910C를 내달 초 중국 기업에 대량 출하할 계획이라고 보도한 바 있다. 화웨이를 비롯한 중국 기업들은 데이터를 알고리즘에 제공해 더 정확한 결정을 내리게 하는 훈련 모델용으로 엔비디아 칩에 필적하는 첨단 칩을 개발하는 데 주력해왔다. 미국은 중국의 기술 개발을 억제하기 위해 B200 등 최첨단 엔베디아 칩의 중국 수출을 금지하고 있다. H100의 경우 2022년 제품 출하 전에 중국 수출을 금지했다.  중국 베이징에 있는 화웨이 매장 [서울=뉴스핌]박공식 기자 = 2025.04.28 kongsikpark@newspim.com kongsikpark@newspim.com 2025-04-28 12:26
안다쇼핑
Top으로 이동