纽斯频通讯社首尔3月20日电 中国饮食文化正以前所未有的速度融入韩国市场，从各类餐饮品牌到丰富多彩的特色小吃，中式饮食正日益受到韩国消费者的青睐与追捧。近期，众多中国茶饮连锁品牌相继进军韩国市场，引发业界和消费者的广泛关注。

图为1日的首尔明洞商圈景象。【图片=纽斯频通讯社】

据餐饮业界19日消息，以中国传统"茶文化"为核心基础的茶饮店品牌正快速进军韩国市场。作为全球最大的茶叶消费国，中国相关饮品市场规模呈增长态势。

中国知名奶茶品牌霸王茶姬已正式宣布即将进入韩国市场。该品牌早在去年便开设了韩国官方社交媒体账号，并积极招募当地工作人员。霸王茶姬此前曾明确表示将战略性扩大全球市场布局，韩国市场正是其重点拓展区域之一。

值得一提的是，喜茶、茶百道等中国知名奶茶品牌已先一步成功进入韩国市场，并在首尔江南、弘大、明洞等核心商圈以及主要高等院校周边开设多家门店，部分品牌甚至成功入驻高端百货店餐饮区，深耕韩国本土市场。

目前，中国茶饮品牌在韩国庞大的咖啡市场中所占份额仍相对较低。由于韩国消费者普遍更加偏爱咖啡饮品，因此，中国茶饮品牌在韩国的主要客户群体仍以中国留学生、游客及部分其他外国人为主。一些门店甚至专门雇佣中国籍员工，但受语言沟通障碍的影响，整体服务体验有所折扣。此外，韩国本土咖啡连锁品牌知名度高，中国品牌仍面临提升品牌认知度的重大挑战。

值得关注的是，中国饮食文化正以更加多元化的形式深入韩国社会，其影响力已远超茶饮市场范畴，各类中式甜品和特色小吃也逐渐赢得韩国年轻人的热烈追捧。例如，糖葫芦、毛巾卷蛋糕等中国特色甜点迅速走红韩国街头，成为当地年轻人争相打卡的网红美食。

此外，麻辣烫在韩国市场的持久人气同样值得关注。尽管最初外界普遍认为它只是一种短暂的流行趋势，但如今麻辣烫已经稳固成为韩国餐饮市场的重要品类之一，并持续吸引着大量忠实消费者。

然而，韩国社会对中国食品的某些负面情绪依然存在，主要集中在食品卫生标准和服务态度等方面的担忧。

餐饮业专家表示，当代韩国年轻人拥有更多接触外国文化的机会，尤其是他们对新奇、独特的饮食体验表现出更加包容开放的态度，因此不论是普通民众还是知名艺人，都对中国饮食文化展现出浓厚而持久的兴趣。（完）

韩国纽斯频（NEWSPIM·뉴스핌）通讯社