[서울=뉴스핌] 남라다 기자 = 롯데호텔 서울이 여름철 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣을 프리미엄 보양식 팝업스토어를 오는 27일부터 다음 달 10일까지 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에서 운영한다고 24일 밝혔다.

이번 팝업은 한식, 양식, 일식, 중식, 베이커리 등 롯데호텔 서울의 전문 셰프들이 엄선한 총 17종의 보양식 메뉴들로 구성됐으며, 팝업에서만 선보이는 한정 메뉴도 맛볼 수 있다.

한식당 무궁화에서는 사포닌이 풍부한 수삼을 통째로 넣은 갈비찜을 비롯해, 여름철 건강을 고려한 저칼로리 해물 겨자무침 등을 선보인다.

또 델리카한스에서는 건강하고 가벼운 한 끼를 선호하는 고객들을 위해 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 인기를 끄는 당근 라페 샌드위치와 제철 망고의 상큼함이 가득한 망고 타르트 등을 준비했다.

이 밖에도 뷔페 레스토랑 라세느의 감태 라자니아와 장어덮밥, 일식당 모모야마의 후토마끼, 중식당 도림의 마파두부 등 각 레스토랑의 시그니처 및 보양식 메뉴들을 만나볼 수 있다.

롯데호텔 서울 관계자는 "무더운 여름, 집에서도 호텔 다이닝의 품격을 경험하실 수 있도록 이번 팝업을 마련했다"며 "마스터 셰프들이 정성껏 준비한 보양식으로 일상에 활력을 더하길 바란다"고 말했다.

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