‘덴마크 밀키 푸딩’, 미래패키징 신기술 어워즈 수상
[뉴스핌=함지현 기자] 동원F&B(대표이사 김재옥)는 ‘덴마크 밀키 푸딩’이 패키징 산업 시상식인 ‘제 10회 미래패키징 신기술 정부 포상 (KOREA STAR AWARDS 2016)’에서 ‘한국생산기술연구원장상’을 수상했다고 26일 밝혔다.
<사진=동원F&B> |
동원F&B에 따르면 이번에 ‘한국생산기술연구원장상’을 수상한 ‘덴마크 밀키 푸딩’은 제품 용기 바닥면의 핀을 꺾으면 나타나는 에어홀(Air hole)을 통해 통기(通氣)가 가능하게 해 용기 내외부의 압력을 동일하게 만드는 원리를 적용했다. 이를 활용해 푸딩 내용물을 망가뜨리지 않고 원형 그대로 접시 위에 얹을 수 있도록 했다.
동원F&B 관계자는 “식품 패키지는 디자인도 중요하지만 내용물이 변질되지 않도록 안전하게 보관할 수 있고 제품의 특징에 따라 다양한 기능을 구현할 수 있어야 한다”며 “앞으로도 철저히 소비자의 입장에서 생각하며 식품의 맛과 영양을 온전히 담아낼 수 있는 패키징 기술 개발에 노력을 기울이겠다”고 말했다.
[뉴스핌 Newspim] 함지현 기자 (jihyun0313@newspim.com)