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달콤 짭조름한 간장치킨 소스 입힌 떡볶이 과자
[뉴스핌=전지현 기자] 해태제과(대표 신정훈)가 신당동떡볶이의 새로운 맛으로 간장치킨을 선보인다고 26일 밝혔다. 대표 국민간식 간장치킨과 전통간식인 떡볶이를 결합한 제품이다.
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| <사진=해태제과> |
‘辛당동떡볶이 간장치킨맛’은 간장치킨의 특성을 그대로 담았다. 짠맛이 적당하면서도 감칠맛이 은은하게 도는 전통 간장을 베이스로치킨 분말, 메이플 시럽 등을 추가해 특제 간장치킨 소스를 만들었다.
쌀가루를 넣어 더 고소한 떡볶이 과자에 소스를 코팅해 달짝지근하면서도 짭조름한 양념의 맛이 잘 배어나게 했다. 후라이드 치킨에 비해 느끼하지 않고 질리지 않는다는 점을 구현하기 위해 식초와 파슬리를 뿌려 담백함을 더했다.
해태제과 관계자는 “간장치킨과 떡볶이라는 새로운 조합으로 젊은층에게 좀 더 트렌디하게 다가가는 것은 물론 우리나라를 대표하는 두가지 간식의 콜라보로 관광객들에게 한국적인 특별함도 선사할 것”이라고 말했다.
[뉴스핌 Newspim] 전지현 기자 (cjh71@newspim.com)
