[서울=뉴스핌] 장봄이 기자= 스타벅스커피 코리아가 26일부터 종이 빨대를 전국 매장에 확대 도입한다.

스타벅스는 지난 두 달간 시범 운영기간 동안 진행했던 녹색과 흰색 종이빨대에 대한 고객 선호도 조사 결과, 흰색 종이 빨대(57%)가 녹색 종이빨대(43%)보다 높은 선호도를 보여준 것으로 나타났다고 26일 밝혔다. 

스타벅스는 종이빨대 전사 확대를 위해 지난 9월부터 서울과 부산, 제주 지역 100개 매장에서 종이 빨대 시범 운영을 진행했다. 이 기간 동안 2가지 색상(녹색·흰색)의 빨대에 대한 고객 선호도 조사와 종이빨대 내구성 강화를 위한 테스트 등을 진행해 왔다.

녹색 빨대의 경우 이염에 대한 우려가 있었고, 흰색 종이빨대가 보다 위생적으로 보인다라는 고객들의 의견이 더 많았다.이에 따라 전국 매장 확대시 적용되는 스타벅스 종이 빨대 색상은 흰색으로 최종 결정됐다.

또 종이 빨대 특성상 단점일 수 밖에 없는 내구성을 강화했다. 빨대 제작 단계에서 종이의 건조 방식 변경과 기존 내부 한 면만 진행했던 코팅을 내·외부 모두 코팅(친환경 소재 콩기름 코팅)으로 변경 진행한다.

이와 함께 '빨대 없는 리드(컵 뚜껑)'도 함께 도입된다. 아이스 아메리카노나 아이스 라떼 등 일반 얼음이 들어가는 음료에는 빨대 없는 리드가 적용된다. 블렌디드나 휘핑 크림 등이 얹어져 있는 음료에는 종이빨대가 적용된다.

운영상의 변화도 생긴다. 그 동안 매장 내에 상시 비치해 두며 고객이 자유롭게 가져갈 수 있었던 빨대와 스틱 등 일회용품은 모두 회수한다. 필요한 고객의 요청 시에만 제공한다. 고객 제공용 플라스틱 스틱도 모두 우드 스틱으로 변경된다.

전국 매장에서의 종이빨대 도입은 이 날을 기점으로 이뤄진다. 실제 종이빨대 운영은 각 매장별 현재 플라스틱 빨대 재고 소진 시점부터 시작될 예정이다. 늦어도 올해 안에는 전국 모든 스타벅스 매장에서 종이빨대가 사용될 수 있을 것으로 예상된다.

bom224@newspim.com