[서울=뉴스핌] 이민경 기자 = 29일 오전 서울 마포구 상암동 JTBC 사옥에서 JTBC 새 예능 프로그램 '양식의 양식' 제작발표회가 열렸다. 이날 자리에는 송원섭 CP와 히스토리채널 박승호 본부장, 백종원, 최강창민, 유현준, 정재찬, 채사장이 참석했다.
'양식의 양식'은 전 세계 음식 문화 속에서 오늘날 한식의 진정한 본 모습을 찾아가는 푸드 블록버스터 프로그램으로, 먹을거리를 뜻하는 일용할 양식(糧食)과 스타일을 말하는 양식(樣式), 올바르고 좋은 지식을 뜻하는 양식(良識)을 모두 포함한 제목이 특징이다. 그만큼 다양한 음식의 형태를 조명하고 다방면의 지식을 공유하겠다는 제작진의 포부를 담았다.
각국을 다니며 수다 속 상식과 재미를 추구한다는 점에서 tvN '알쓸신잡'과 유사하기도 하다. 이에 대해 송원섭 CP는 "포맷은 알쓸신잡과 다르지 않다고 생각한다. 사실 저는 이런 프로그램이 많이 나왔으면 좋겠다. 차이점을 말씀드리자면 연예인과 그 지역에 대해 이야기를 나누셨다면 저희는 음식이라는 창을 통해 다양한 인문학적 세계를 만나볼 수 있는 세계라고 생각했다"고 밝혔다.
이에 '알쓸신잡'에 출연했던 유현준 교수도 "'알쓸신잡'에선 이런 얘기를 하겠다고 예측을 할 수 있었는데 여긴 예측이 불가능하더라. 더 적응하기가 힘들고 다른 상황들이 나오는 프로그램이었다"라고 덧붙였다.
푸드 어벤져스들이 미국, 프랑스, 스페인, 중국, 태국, 인도네시아까지 약 6개월간 6개국 13개 도시, 100여 개의 레스토랑을 탐방하며 한국과의 관계성을 추리하는 대장정을 펼치는 '양식의 양식'은 12월 1일 오후 11시 JTBC와 히스토리 채널에서 동시에 첫 방송된다.
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