전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

콩으로 만든 참치...'참치명가' 동원, 식물성 참치 상표 등록

기사입력 : 2022년08월26일 17:05

최종수정 : 2022년08월26일 17:05

식물성 식품 바람에...원조 참치명가도 대체참치 눈독
'플랜튜나' 상표 등록한 동원F&B..."출시 준비 중"
오뚜기 '언튜나'와 경쟁구도...국내 소비자에 통할까

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 참치명가 동원그룹이 콩으로 만든 식물성 참치 사업에 도전한다. 친환경 먹거리로 식물성 식품 바람이 불고 있는 가운데 원조 참치업체까지 식물성 대체참치에 눈독을 들이고 있는 모습이다.

26일 업계에 따르면 동원F&B는 최근 특허청에 식물성 대체참치 브랜드 '플랜튜나(PlanTuna)' 상표 등록을 신청했다. 해당 상표는 두류가공식품, 식물성 고기대용품 등 목적으로 분류·지정됐다. 식물(Plant)과 참치(Tuna)를 조합한 브랜드명으로 식물성 대체참치 제품 출시를 염두에 둔 것으로 해석된다.

동원참치. [사진= 동원F&B]

이미 동원F&B는 지난 5월 그린미트, 넥스트미트 등 대체육 상표를 출원한 바 있다. 2018년부터 미국의 비욘드미트를 국내에 수입·공급해오던 동원F&B가 식물성 대체식품 열풍에 힘입어 자체 대체육과 대체참치 제품 개발 및 출시준비에 나선 것이다.

참치사업으로 성장한 동원그룹의 식물성 대체참치에 도전하는 점은 주목되는 대목이다. 대체참치는 수산자원고갈과 환경문제 등이 부각되면서 관심을 받은 분야이기 때문이다. 또 지난해 동원그룹은 단백질 수요 증가에 따라 축산사업 영역을 확대하면서 수산업 비중을 줄이고 종합 단백질 공급사로 도약하겠다는 비전을 제시하기도 했다. 식물성 대체단백질 사업에 나서면서 가치소비 대열에도 합류하겠다는 취지로 풀이된다.

동원F&B 관계자는 "대체참치 제품을 준비하고 있는 것은 맞다"며 "지난해부터 약 1년간 연구개발을 거쳐 현재 출시를 목표로 막바지 업그레이드 작업을 진행하고 있으며 구체적인 시기나 방안 등은 아직 정해지지 않았다"고 말했다.

오뚜기가 선보인 대체참치 '언튜나'. [사진= 오뚜기]

동원F&B가 대체참치를 출시할 경우 먼저 시장에 뛰어든 오뚜기와의 경쟁이 예상된다. 오뚜기는 지난 6월 말 사내 스타트업 '언피스크(UNFISK109)'를 통해 '언튜나 식물성 바질 참치'를 출시, 대체 수산물 시장에 출사표를 냈다.

오뚜기는 소비자 초기 반응을 알아보기 위해 크라우드펀딩 플랫폼 텀블벅을 통해 언튜나 제품을 공개했으며 약 3주간 320여 명으로부터 1123만7600원을 펀딩을 받는데 성공했다. 목표금액인 50만원을 2000% 이상 넘어선 결과이지만 규모면에서는 걸음마단계인 셈이다. 콩으로 만든 대체참치가 향후 국내에서 일정 규모의 시장을 형성할 수 있을지에 대해서도 업계의 관심이 모인다. 

오뚜기 관계자는 "국내에서 대체참치는 새로운 시도임에도 텀블벅 펀딩을 통해 예상치를 넘는 소비자들의 반응을 확인했다"며 "대체식품에 대한 관심이 커지고 있는 만큼 앞으로 성장가능성이 높은 분야로 기대하고 있다"고 말했다.  

romeok@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
폭염에 '온열질환자' 속출…환자 425명 [세종=뉴스핌] 신도경 기자 = 지난 30일 서울 전역에 첫 폭염주의보가 시작되면서 올해 온열질환자가 400명을 넘었다. 1일 질병관리청의 온열질환 응급실 감시체계에 따르면 지난 5월 15일부터 6월 29일까지 집계된 온열질환자는 425명으로 사망자는 3명에 달했다. 온열질환은 더운 날씨로 인해 열탈진, 열사병, 열 부종 등이 발생하는 질환이다. 40도 이상의 고열이나 현기증, 두통, 오한 등이 나타난다. [서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 서울 전역에 올해 첫 폭염주의보가 발효된 30일 오후 서울 성동구 마장역 인근에서 시민들이 양산을 쓰고 뜨거운 햇볕을 피해 걷고 있다. 2025.06.30 yooksa@newspim.com 기상청은 지난 30일 서울 전역과 경기도 과천, 성남, 구리, 화성에 올해 첫 폭염주의보를 발령했다. 경기도 가평, 광주는 폭염주의보가 폭염경보로 격상됐다. 1일에도 서울의 낮 최고기온은 30도, 강릉 35도, 대전 32도, 광주 35도, 제주 31도로 더운 날씨가 계속될 전망이다.  날씨가 더워지면서 온열질환자 수도 점차 늘고 있다. 지난 5월 15일부터 5월 31일까지 온열환자 수는 62명으로 사망자는 없었다. 이 기간 중 하루 최대로 발생한 온열질환자 수는 21명이다. 반면 지난 28일에는 하루 최대로 발생한 온열질환자 수가 52명으로 늘었다. 지난 1일부터 29일까지 집계된 온열질환자 수는 361명으로 사망자는 3명에 달하며 급증하는 모양새를 보이고 있다.  연령별 현황에 따르면 온열질환자는 대부분 고령층에서 발생했다. 60대가 78명(18.4%)으로 가장 많았고, 50대 70명(16.5%), 30대와 40대는 각각 61명(14.4%)으로 집계됐다. 온열질환자가 속출하는 직업은 미상을 제외하고 단순 노무 종사자로 68명(16%)에 달했다. 농림어업숙련종사자 40명(9.4%), 무직 39명(9.2%) 순으로 나타났다. 열탄진으로 인한 온열질환자는 222명(52.2%)로 대부분을 차지했다. 열사병 85명(20%), 열경련 61명(14.4%), 열실신 53명(12.5%)이다. 하루 중 온열질환이 가장 많이 발생한 시간대는 오후 4∼5시(13.6%)다. 오전 10∼11시(11.8%), 오후 3∼4시(11.5%) 등의 순이었다. 온열질환을 예방하기 위해서는 물을 자주 마시고 시원한 곳에서 지내야 한다. 더운 시간대의 활동을 자제하는 것도 중요하다. 특히 체온 조절이 원활하지 않은 만성질환자, 어린이, 어르신은 더위에 오래 노출되지 않도록 더욱 주의해야 한다. 육현 원주세브란스기독병원 응급의학과 교수는 "온열질환은 충분한 수분을 섭취하고 더운 낮 시간대 활동을 피하는 것만으로 예방이 가능한 질환"이라며 "방치할 때 생명을 위협할 수 있어 각별한 주의가 필요하다"고 했다. 이어 육 교수는 "열사병, 열탈진, 열경련 등 온열질환이 발생할 경우 체열을 신속히 낮추는 것이 가장 중요하다"며 "옷을 느슨하게 풀고, 찬물에 적신 수건을 몸통에 덮거나 겨드랑이와 사타구니 부위에 찬 물병이나 선풍기 바람을 활용해 체온을 낮추는 응급조치가 도움 될 수 있다"고 강조했다. sdk1991@newspim.com 2025-07-01 11:24
사진
내란 특검 "5일 오전 9시까지 출석 통지" [서울=뉴스핌] 김현구 기자 = '내란 특검(특별검사)'이 1일 윤석열 전 대통령 측에 2차 소환조사 일자를 다시 통지했다. 특검팀이 다시 통지한 일자는 오는 5일 오전 9시다. 박지영 특별검사보(특검보)는 이날 오전 브리핑에서 "윤 전 대통령이 금일 특검 출석에 응하지 않고 불응했다"며 "윤 전 대통령에게 오는 5일 오전 9시까지 출석하라고 통지했다"고 밝혔다. 윤석열 전 대통령. [사진=뉴스핌DB] 박 특검보는 "(윤 전 대통령이) 5일 오전 9시 출석하지 않는 경우 어떻게 조치할 것인가"라는 질문에 "전날 윤 전 대통령 측이 제출한 의견서에서 5일 이후 출석에는 응하겠단 의사를 밝히고 있다"고 답했다. 이어 "만약 그때도 출석에 응하지 않으면 요건이 다 갖춰진 이상 법원에서도 (체포영장을) 내주지 않을까 생각한다"고 덧붙였다. 앞서 박 특검보는 특검이 재통보한 일정에 윤 전 대통령이 응하지 않는 경우 형사소송법상 마지막 단계의 조치를 취할 것이라고 말한 바 있다.   hyun9@newspim.com 2025-07-01 11:29
안다쇼핑
Top으로 이동