K-푸드의 자존심 '영양고추'...왜 '3·6·9'인가

기사입력 : 2024년08월15일 16:31

최종수정 : 2024년08월15일 16:31

서울시청 광장서 펼쳐지는 '영양고추 H.O.T 페스티벌'...29~31일
1만6000명 영양군민이 선사하는 붉은 고추의 향연

[영양=뉴스핌] 남효선 기자 = 세계인의 주목을 받는 K-푸드의 대명사 '김장.김치'는 양질의 홍고추 장만부터 시작된다.

김장김치의 맛은 양질의 붉은 고추가 빚는 고춧가루의 질이 결정한다해도 과언이 아니다.

경북 북부에 자리한 청정오지 산중마을인 영양군은 우라나라 최고의 고추 생산지이다.

이달 29일부터 31일까지 '2024 영양고추 H.O.T 페스티벌'이 펼쳐지는 서울시청 광장에 조성되는 '영양고추 터널'.[사진=영양군]2024.08.15 nulcheon@newspim.com

8월 29일. 영양군의 대표 먹거리 축제인 ' 2024 영양고추 H.O.T 페스티벌' 이 서울시청 앞 광장에서 펼쳐진다.

'아는 만큼 보인다'고 했다.

우리 민족이 항상 가까이 두고 즐기는 빨간 맛. '고추'에서 H.O.T페스티벌'까지 알아두면 쓸데 있는 H.O.T페스티벌 잡학사전을 알아보자.

이달 29일부터 31일까지 사흘간 서울시청 앞 광장에서 펼쳐지는 '붉은 색 페스티벌'인 '2024 영양H.O.T페스티벌'의 컨셉은 '3․6․9'이다.

◇ 일년 중 '3'일, '3'가지 핵심 영양소

일년 중 단 '3'일. 청정오지 산중마을 영양군이 빚은 '영양고추'를 서울에서 직접 만나는 기간은 짧다. 딱 3일간이다.

올해는 8월 29일부터 31일까지다. 이 기간 누구나 서울시청 광장에 오면 햇살에 윤이 자르르 흐르는 고추계의 왕좌 '영양고추'를 직접 맛보고 체험하며 값싸게 구매할 수 있다.

산지 직송 고추를 사러 와도 좋고 단순히 축제를 구경하러 와도 좋다. 올 여름 갓 수확한 햇고추를 가장 양심적인 가격에 가장 신선하게 구매할 수 있는 기회도 되고, 콘크리트 도시 안에서 가장 자연적인 영양지역의 생태를 간접 체험하는 기회가 된다.

영양고추는 왜 명품고추로 꾸준히 사랑받고 있을까? 뛰어난 맛은 기본이다. 다른 지역의 고추보다 풍부한 '3'가지 영양소 때문이다.

당질은 전국 평균보다(100g 기준) 1.6g, 섬유질은 1.1g 풍부하며 각종비타민 역시 전국 평균보다 적게는 4배, 많게는 7배 풍부하다.

여기에 색깔마저 곱고 선명하니 '맵단맵단' 영양고추를 사랑하지 않을 이유가 없다.

이달 29일부터 31일까지 서울시청 광장에서 펼쳐지는 '2024 영양고추 H.O.T 페스티벌'.[사진=영양군]2024.08.15 nulcheon@newspim.com

◇ 신명나는 '6' 가지 체험 프로그램...김장 필수 '6'가지 식재료

'2024 영양 H.O.T페스티벌'은 그저 눈으로만 보는 전시회가 아니다.

방문객들이 직접 참여하고 즐길 수 있는 '6'가지의 체험프로그램이 신명을 돋운다.

먼저 메인 무대에서는 진행자에게 도전하는 'MC를 이겨라!' 프로그램이 진행된다.

△눈썰미로 무게를 맞추는 고추무게 맞추기 △칼솜씨를 겨뤄보는 고추 얇게 썰기 등은 즉석 겨루기 프로그램이다. 참가자와 우승자 모두에게 푸짐한 상품이 주어진다.

△타임세일 행운의 룰렛 프로그램은 명품 농산물을 가장 저렴한 가격으로 가져갈 수 있는 행운 이벤트이다.

또 '개회세레머니 행사' 직후 펼쳐지는 나눔행사는 행사장에 오기만 해도 푸짐한 상품이 저절로 주어진다.

'영양고추홍보사절 H.O.T퍼레이드'는 행사장의 생동감을 불어넣는다.

◇ '김장' 필수적인 '6'가지 재료...고추, 배추, 소금, 마늘, 생강, 액젓

'2024 H.O.T 페스티벌'에서는 이들 6가지 필수 재료 중 사실상 김장 맛을 결정하는 3가지 식재료인 '고추'. '소금'. '마늘'을 현장에서 직접 만난다.

물론 고추는 '영양고추'이다. 또 '소금'은 천일염의 고장인 목포 신안군이 빚는 '신암소금'이며, '마늘'은 전국의 으뜸인 '의성마늘'이다.

이달 29일부터 31일까지 서울시청 광장에서 펼쳐지는 '2024 영양고추 H.O.T 페스티벌'.[사진=영양군]2024.08.15 nulcheon@newspim.com

◇ 평균 방문객 '9' 만 명

'9'만 명. 온 국민을 거리두게 만들었던 COVID-19 사태 이후 2년 동안 개최된 'H.O.T페스티벌'의 평균 방문객 숫자다.

영양군에 따르면 지난 해 행사장의 판매고는 약 15억 원으로 집계됐다. 여기에 준비한 농산물이 조기에 소진되면서 직거래 주문 판매고는 약 6억 원으로 집계됐다.

많은 시민들이 행사장에 운집했으나 단 한 건의 안전사고 없이 성공적으로 마무리 됐다.

영양군은 올해 행사 또한 안전에 방점을 찍고 단 한 건의 안전사고 없는 행사 준비에 만전을 기한다는 방침이다.

인구 1만 6000여 명의 자그마한 산중마을. 이들 영양군민들은 겨울부터 모종을 준비하고 찜통더위가 기승을 부리는 8월의 폭염 속에서 고추를 수확하며 청정자연을 지키고 대를 이어 우리나라 자존심인 '고추'를 가꿔왔다.

영양군은 "이번 H.O.T페스티벌이 방문객들에게는 가장 신선하고 맛있는 고추를, 농부들에게는 명품의 가치를 알아봐주는 소비자를 만나는 소중한 기회가 될 것"이라고 말했다.

nulcheon@newspim.com

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[단독] 李정부 국정 5개년 책자 나왔다 [서울=뉴스핌] 윤채영 지혜진 기자 = 이재명 정부의 국정운영 5개년 계획이 담긴 책자가 발간된 것으로 20일 확인됐다. 이날 뉴스핌이 확보한 '이재명 정부 국정운영 5개년 계획(안)' 책자에는 123대 국정과제에 대한 주요 내용과 구체적인 입법 방향 등이 담겼다. [서울=뉴스핌] 이재명 대통령이 13일 서울 종로구 청와대 영빈관에서 열린 국정기획위원회 국민보고대회에서 발언하고 있다. [사진=대통령실] 2025.08.13 photo@newspim.com 국정기획위원회가 지난 13일 1호 과제로 발표한 개헌에는 대통령 권력 구조 개편도 포함됐다. ▲4년 연임제 및 결선투표제 도입 ▲감사원 국회소속 이관 ▲대통령 거부권 제한 ▲비상명령 및 계엄 선포 시 국회 통제권 강화 ▲국무총리 국회 추천제 도입 ▲중립성 요구 기관장 임명 시 국회 동의 의무화를 추진하겠다고 명시했다. 또 5·18 광주 민주화운동 정신 등 헌법 전문 수록과 검찰 영장 청구권 독점 폐지, 안전권 등 기본권 강화 및 확대, 지방자치와 균형발전을 위한 논의기구 신설, 행정수도 명문화 등이 개헌 과제로 포함됐다. 개헌을 위한 국민투표법 개정도 추진된다. 헌법불합치 결정을 받은 재외국민 투표 관련 규정을 개정해 국민투표법 위헌을 해소하겠다는 계획이다. 개헌 찬반 투표는 2026년 지방선거나 2028년 국회의원 선거 때 실시하겠다고 명시했다. [서울=뉴스핌] 뉴스핌이 확보한 이재명 정부 국정운영 5개년 계획(안) 책자. 2025.8.20 ycy1486@newspim.com 이번 책자에는 국정기획위가 지난 13일 대국민보고대회에서 공개한 123대 국정과제보다 훨씬 세부적인 내용이 담겼다. 당초 국정위는 이날 국정운영 5개년 계획도 공개하려 했다가, 돌연 비공개 결정을 내렸다. 비공개 결정에는 이재명 대통령의 의중이 강하게 작용한 것으로 알려졌다. 국정위 소속으로 활동했던 한 위원은 뉴스핌과 통화에서 "갑자기 보안을 강조하면서 내부 자료는 절대 공개하지 말라고 했다"며 "이유는 모른다"고 전했다. ycy1486@newspim.com 2025-08-20 15:55

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美, 인텔 이어 삼성도 지분 내놔라? [서울=뉴스핌] 최원진 기자= 도널드 트럼프 미국 행정부가 반도체법(CHIPS Act)상 보조금을 활용해 인텔 지분 확보를 추진 중인 가운데, 삼성전자와 대만 TSMC 등 다른 반도체 기업에도 같은 방식을 적용하는 방안을 검토 중이라고 로이터 통신이 두 명의 소식통을 인용해 19일(현지시간) 보도했다. 보도에 따르면 하워드 러트닉 상무부 장관은 삼성전자, 마이크론, TSMC 등 미국 내 공장 건설과 투자를 진행 중인 반도체 기업들을 상대로, 조 바이든 전임 행정부 시절 약속된 정부 보조금 제공과 맞바꿔 지분을 확보하는 방안을 모색하고 있다. 현실화하면 글로벌 반도체 업계에 파장이 불가피하다. 미국 정부에 지분을 넘기고 싶지 않다면 보조금을 포기해야 할 수 있는데 이 경우 기업들의 순익 전망과 투자 계획도 차질을 빚을 수 있다. 미국의 산업정책이 정권에 따라 오락가락한다는 업계의 불만과 비난 또한 커질 수 있지만 트럼프 행정부의 성격상 귀담아 들을 가능성은 높지 않다. 러트닉 장관은 CNBC 인터뷰에서 "트럼프 대통령은 미국이 거래에서 실질적 이익을 얻어야 한다고 본다"며 "왜 1천억 달러 규모의 기업에 돈을 줘야 하는가. 우리는 약속한 보조금을 지급하되, 그 대가로 지분을 받아 미국 납세자들에게 혜택을 돌릴 것"이라고 말했다. 트럼프 행정부가 인텔 지분 10%를 확보할 경우 최대 주주가 될 수 있지만, 러트닉 장관은 "경영권에 개입하지는 않을 것"이라고 선을 그었다. 그럼에도 불구하고 이러한 조치는 전례가 없는 것이며, "이는 대기업에 대한 미국의 영향력 확대라는 새로운 시대를 열게 될 것"이란 진단이다. 로이터는 "마이크론은 인텔에 이어 반도체법 보조금을 가장 많이 받는 미국 기업이며, 삼성전자와 TSMC 역시 주요 수혜 대상"이라며 "이번 검토는 미국 정부가 반도체 산업에 대한 직접적 영향력을 확대하려는 움직임"이라고 분석했다. 올해 6월에도 비슷한 조치가 있었는데, 트럼프 정부는 일본제철의 U.S.스틸 인수 승인 조건으로 '황금주(golden share)'를 확보해 주요 경영 결정에 거부권을 행사할 수 있게 됐다. 삼성전자 미국 텍사스주 테일러 공장 건설 현장. [사진=삼성전자] wonjc6@newspim.com 2025-08-20 08:31