[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 박범수 농림축산식품부 차관이 17개 주요 외식기업에 가격 인상을 자제해달라고 요청했다.

농식품부는 서울 에이티(aT) 센터에서 박 차관 주재로 외식기업 간담회를 개최했다고 25일 밝혔다.

이날 간담회는 2025년도 외식산업 정책방향 설명, 미국 신정부 출범 등 대내·외 환경 변화 상황 공유, 외식업계 애로사항 청취 및 물가 안정을 위한 정부-업계 간 협력 방안 강구를 위해 마련됐다.

우선 박 차관은 식재료 가격상승, 인건비 인상 등 경영비 부담에도 불구하고 일부 품목을 제외하면 전반적으로 가격인상을 자제해 외식 소비자물가 상승률이 2%대를 유지하고 있는 데 대해 업계의 노력을 높이 평가했다.

그러나 최근 환율·유가·공급망 불안 등 대외 여건 변화, 코코아‧커피 등 원재료 가격 상승, 통상임금 개편에 따른 인건비 상승, 배달앱 수수료 부담 증가 등에 따른 일부 외식 가격 인상에 대한 국민적 우려를 전달했다.

박범수 농림축산식품부 차관이 25일 서울 에이티(aT) 센터에서 외식기업 간담회를 주재하고 있다. [사진=농림축산식품부] 2025.02.25 plum@newspim.com

이에 대해 업계는 외식식품 물가 안정을 위해 주요 원자재에 할당관세 적용, 배달앱 수수료 부담 완화 등을 건의했고, 박 차관은 "애로사항을 검토해 대책을 강구하겠다"고 답변했다.

이어 박 차관은 외식업체의 경영부담 완화를 위해 주요 수입 원재료에 대한 할당관세 확대 적용, 수입부가가치세 면세 연장 등 세제지원, 외식업체 육성자금 지원 등을 추진하고 있다고 설명했다.

특히 외식업계에 수수료가 저렴한 공공배달앱이 활성화될 수 있도록 협조를 요청했다.

농식품부는 현재 공공배달앱 인지도 제고를 위해 지자체에서 운영하는 공공배달앱을 한눈에 볼 수 있도록 포털을 구축하고, 외식업체 입점확대를 지속 추진하고 있다.

박 차관은 "비용절감 등 자구노력을 통해 가격 인상 요인을 최소화해달라"며 "정부의 물가안정 정책 기조에 동참해달라"고 당부했다.

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