CJ푸드빌, 협력사 30여곳 식품안전 교육 실시

기사입력 : 2026년08월25일 08:47

최종수정 : 2026년08월25일 08:47

AI 핵심 요약

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CJ푸드빌이 21일 협력업체 품질관리 담당자들과 세미나를 열었다.
식품안전문화와 HACCP 부적합 사례, 관리 방안을 공유했다.
협력업체와 기준을 공유하며 품질관리 협력을 강화하기로 했다.

!AI가 자동 생성한 요약으로 정확하지 않을 수 있어요.

HACCP 부적합 사례 공유

[서울=뉴스핌] 김정인 기자 = CJ푸드빌은 지난 21일 협력업체 약 30여개사 품질관리 담당자들과 식품안전관리인증기준(HACCP) 심사 부적합 사례 등 현장 관리 방안을 공유했다고 25일 밝혔다.

이번 세미나는 협력업체의 품질관리 역량을 높이기 위해 마련됐다. 베이커리와 외식 부문의 협력업체 약 30여개사 관계자들이 참석했다.

CJ푸드빌이 협력업체 품질관리 담당자를 대상으로 식품안전 세미나를 개최했다. [사진=CJ푸드빌]

교육은 식품안전문화와 식품안전관리인증기준(HACCP) 심사의 주요 사례, 사업장 관리 방안 등을 중심으로 진행됐다.

CJ푸드빌은 식품안전 관리의 기본 원칙부터 실제 사업장에서 적용할 수 있는 구체적인 관리 방법까지 다뤘다.

실제 현장에서 발생할 수 있는 부적합 사례를 중심으로 교육을 구성하고, HACCP 심사 과정에서 주로 확인되는 부적합 사례와 관리 방안을 공유했다.

CJ푸드빌은 협력업체와 식품안전 관리 기준을 공유하고 지속적인 소통과 교육을 통해 품질관리 협력 관계를 강화할 계획이다.

kji01@newspim.com

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