'생방송 오늘저녁' 예고가 공개됐다. <사진=MBC '생방송 오늘저녁'홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 꼬치 요리 맛집을 소개한다.
20일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '맛의 관상' 코너에서 꼬치 요리 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 강원도 춘천시 우석로에 위치해 있다. 이곳은 꼬치구이 전문점이다.
인기 메뉴는 꽂아 먹는 해물탕인 바닷가재 해물탕 꼬치다. 여러 종류의 해산물과 바닷가재는 물론, 골라먹는 재미의 다양한 꼬치까지 푸짐하다.
보통의 해물탕과는 다르게 구수한 향이 나고 깔끔한 맛을 자랑한다. 비법은 한 꺼풀씩 벗겨 넣은 대파 껍질에 있다. 또 여기에 어패류와 90년 전통 염전에서 얻은 귀한 소금으로 감칠맛을 더한다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 20일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)