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뚜레쥬르, 물없이 우유로 반죽하니‥매출 급상승

기사입력 : 2013년03월10일 12:00

최종수정 : 2013년03월10일 11:50

[뉴스핌=이연춘 기자] CJ푸드빌(대표 허민회)이 운영하는  뚜레쥬르(tlj.co.kr)가 신제품 '빵속에순우유'가 대박 행진를 이어가고 있다. 

뚜레쥬르의 올해 재료 차별화 전략 제품인 '빵속에순우유'는 촉촉하고 부드러우며 기분 좋은 단맛이 나는 크림빵으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는데다 유기농 우유라는 '건강한' 재료로 무장했다.

이 빵은 물 한 방울 넣지 않고 단일목장에서 집유한 국내산 유기농 우유로만 반죽해 유기농 우유의 함량이 45%에 달한다. 듬뿍 넣은 우유로 자연스럽게 맛이 나기 때문에 설탕 등 기타 재료를 적게 넣어 뚜레쥬르의 단팥빵, 소보로 대비 열량도 100kcal 정도 낮다. 

'빵속에순우유'는 출시 한 달 만에 50만개 판매를 돌파하면서 뚜레쥬르의 베스트셀러로 등극했다.

뚜레쥬르 측은 '빵속에 순우유' 히트를 등에 업고 지난 4일 출시한 '순우유' 시리즈 10여종도 성공적으로 안착했다고 설명했다. '순우유' 시리즈 역시 '빵속에순우유'와 마찬가지로 국내산 유기농 우유로 반죽했다.

뚜레쥬르 관계자는 "고객들로부터 ‘건강하고 맛있다’는 입소문이 돌기 시작하면서 어린이집, 유치원, 학교 등지에 간식용 빵으로 단체 주문도 늘고 있다"며 "이대로라면 부동의 1위인 단팥빵 자리도 곧 넘보게 될 것"이라고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

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