[뉴스핌=이연춘 기자] 사조대림은 칼국수 면을 익히지 않고 생면 그대로를 담은 ‘대림 선 칼국수’ 2종을 새롭게 출시했다고 10일 밝혔다.
사골 육수의 깊고 진한 맛을 담은 대림 선 ‘종로 사골칼국수’와 해물 육수로 시원하고 담백한 맛을 살린 ‘대부도 해물칼국수’ 2종 구성이며, 맛으로 유명한 종로와 대부도의 칼국수 맛과 정취를 담았다.
한번 익힌 면을 사용한 기존의 칼국수 제품과 달리 ‘대림 선 칼국수’ 2종은 익히지 않은 고급 생면을 그대로 담아 쫄깃쫄깃한 면의 식감을 그대로 살린 것이 가장 큰 특징이다.
사조대림 마케팅팀 김재현 담당은 “가정에서 밀가루를 반죽해 직접 만들어먹는 칼국수 맛을 내기 위해 생면 그대로를 사용했으며, 지역명을 활용해 맛과 더불어 정취까지 느낄 수 있도록 제품을 기획했다”며 “이번 제품처럼 기존 제품들과 차별화되고 새로운 제품을 계속해서 출시 할 계획이다”고 밝혔다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)