[뉴스핌=이연춘 기자] 하이트진로(대표 김인규)의 대표 맥주 브랜드 '하이트'가 부드러운 목넘김을 강화한 맛과 정통성을 강조한 '뉴 하이트(New hite)'를 출시한다.
하이트진로는 다음달 3일 80년의 양조기술 노하우를 집약해 맥주 품질을 글로벌 수준으로 향상시켜 전면적인 리뉴얼을 단행한 '뉴 하이트'를 새롭게 선보인다고 30일 밝혔다.
뉴 하이트는 하이트진로가 구축한 월드비어얼라이언스(World Beer Alliance, 이하 WBA)를 통한 공동연구의 첫 결과물이다.
하이트진로는 맥주품질 세계화를 위해 올해 초 세계 정상급 기업들과의 WBA 구축을 선언했다. 이를 위해 1월부터 독일 맥주전문 컨설팅 업체인 '한세베버리지(Hanse Beverage)'와 공동연구를 진행해 왔으며 뉴 하이트가 바로 첫 번째 연구 성과물이다.
공동연구를 통해 세계 맥주와 맞설 최상의 목넘김, 새로운 맛을 구현하다.
하이트진로 관계자는 "뉴 하이트는 새로운 맛으로 다시 태어났다"며 "세계 각국의 대표맥주와 견줄 수 있는 최적의 부드러운 목넘김을 구현하고자 제조공정을 조정해 쓴 맛을 줄였다"고 말했다.
이어 이 관계자는 "홉, 몰트, 탄산의 최적 조합을 통해 청량감을 강화하고 부드러운 목넘김을 위해 알코올 도수도 4.3%로 조정했다"며 "미국 No.1 브랜드 버드라이트는 4.2도, 1인당 맥주소비가 가장 많은 체코의 필스너우르켈은 4.4도이다"고 덧붙였다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)