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매일유업, 지방·단백질 황금비 ‘요구르트’ 2종 출시

기사입력 : 2015년05월26일 13:31

최종수정 : 2015년05월26일 13:31

<사진제공=매일유업>
[뉴스핌=강필성 기자] 매일유업(대표 김선희)은 아이의 두뇌 발달을 돕는 지방과 단백질의 황금비율을 적용한 ‘상하목장 유기농 베이비 요구르트’ 2종과 상하목장의 유기농 우유100%와 유산균만을 담은 ‘상하목장 유기농 요구르트 플레인’ 2종을 출시했다고 26일 밝혔다.

새롭게 선보인 ‘상하목장 유기농 베이비 요구르트’는 성장기 아이의 두뇌 발달을 도울 수 있게 설계됐다. 스캐몬(Scammon)의 성장 곡선에 따르면 아기의 두뇌 성장은 0~6세 사이에 90% 이상 성장하며 특히 생후 24개월 사이에 급격한 성장 속도를 보인다. 이때 중요한 것이 지방과 단백질의 섭취 비율이다.

한국인의 영양섭취기준에 의거하여 매일모유연구소가 설계한 성장기 아이의 두뇌발달에 필요한 지방과 단백질의 황금비율은 1.8:1이다. 두뇌발달에 필수 영양소인 지방과 단백질의 영양비율을 최적화하여 성장기 아이들의 건강한 두뇌발달을 도울 제품으로 주목받고 있다.

상하목장 유기농 베이비 요구르트는 한국영양학회 영양섭취 기준을 고려하여 1, 2단계로 설계됐다. 1단계는 생후 6개월부터 먹을 수 있으며 당에 민감한 시기인 만큼 플레인 요구르트로 구성됐고 2단계는 본격적인 이유식이 가능한 12개월 이후의 월령으로 사과&당근 플레이버로 구성됐다.

요구르트에서 중요한 유산균도 엄선했다. 세계에서 가장 많이 연구되는 프로바이오틱스 L-GG유산균과 세계적으로 영유아 제품에 가장 많이 쓰이는 프리미엄 유산균인 BB-12가 함유되어 시너지 효과를 낼 수 있도록 만들어졌다. 아이가 먹는 첫 번째 요구르트인 만큼 합성색소나 합성향료는 일절 들어가지 않았으며 유기농 인증을 받은 상하목장 유기농 우유와 세계적으로 안전성이 입증된 유산균이 들어가 더욱 안심하고 먹일 수 있다.

400g대용량으로 선보이는 ‘상하목장 유기농 요구르트 플레인’은 전 행정구역이 유네스코 생물권 보전지역으로 지정된 고창의 유기농 목장에서 생산된 유기농 우유100%에 세계적으로 그 가치가 인정된 L-GG와 BB-12유산균만을 담았다.

합성첨가물이나 안정제를 넣지 않고 오직 건강한 유기농 우유와 유산균을 담은 것이 특징. 상하목장 유기농 베이비 요구르트와 마찬가지로 건강한 장을 위해 세계적으로 가장 활발하게 연구되는 프로바이오틱스 L-GG유산균과 안전성이 입증된 프리미엄 유산균 BB-12가 들어 있다.

상하목장 유기농 요구르트 플레인은 그냥 먹어도 좋지만 수분을 제거하면 다양한 요리에 활용이 가능하다. 샐러드에 리코타 치즈처럼 넣어 먹어도 좋고 토스트에 잼 대신 발라 먹어도 식감이 그만이다.

매일유업 상하목장마케팅팀 관계자는 “‘보다 많은 분들께 건강하고 좋은 유기농 제품을 선보이게 됐다”며, “앞으로도 ‘자연에도 좋은 것이 사람에게도 좋다’는 상하목장의 브랜드 철학을 담은 좋은 제품을 출시하겠다”고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 강필성 기자 (feel@newspim.com)

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