'생방송 오늘저녁' 이탈리아 맛집 소개 <사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지> |
'생방송 오늘저녁' 이탈리아 맛집, 생선 스테이크 뻬셰 알라 그릴리아-파스타 토르텔리니 '크리스마스 만찬'
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 오늘저녁'에서 이탈리아 맛집이 소개된다.
23일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '맛으로 세계여행' 편에서는 2곳의 맛집이 전파를 탄다.
이날 첫 번째로 소개되는 곳은 서울 마포구 연남동에 위치한 '바다스테이크'(070-7794-1224)이다.
이곳은 이탈리아의 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 그 중 한국에서 즐길 수 있는 가정식 해산물 요리가 인기메뉴이다.
생선 스테이크인 '뻬셰 알라 그릴리아'는 그릴에 구운 생선을 토마토소스위에 얹어 먹는 음식이다. 생선의 부드러움과 토마토소스의 새콤함이 환상적인 조화를 이뤄 입맛을 돋운다.
또 새우, 조개, 오징어 등 해산물을 듬뿍 넣고 화이트 와인으로 맛을 낸 해산물 범벅 '후르띠 디마레' 또한 인기가 높다.
두 번째로 소개되는 곳은 서울시 용산구 한남동에 위치한 '트레비아' 본점(02-795-6004)이다.
이 맛집은 피자와 파스타가 대표메뉴이다. 밀가루와 달걀만으로 반죽해 만든 토르텔리니 파스타가 인기메뉴이다.
토르텔리니 파스타는 부드러운 피에 소고기나 돼지고기, 햄과 각종 향신료로 만든 속을 넣어 우리의 만두처럼 빚어낸 파스타다.
요리법 또한 다양하다. 만둣국처럼 끓여 먹기도 하고 토마토소스에 볶아내기도 한다.
한편 '생방송 오늘저녁'은 23일 오후 6시 10분에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)