[뉴스핌=이지은 기자] ‘먹거리 X파일’에서는 착한곰탕 맛집 검증에 나선다.

22일 방송되는 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 곰탕 조리 실태에 대해 폭로한다.

이날 ‘먹거리 X파일’ 제작진은 49일 동안 맛집을 찾아다니며 ‘착한 곰탕’ 찾기에 나선다.

지난 2014년 4월 ‘먹거리X파일’은 한우라는 타이틀을 내건 곰탕에 값싼 수입 소고기를 사용하고 각종 첨가물 범벅 엑기스를 사용하던 곰탕 제조현장을 고발한 바 있다.

방송 이후, 곰탕이 만들어지는 실태에 대해 많은 관심이 쏟아졌고 ‘먹거리X파일’ 홈페이지 게시판에는 다시 한 번 착한 식당을 찾아달라는 제보가 이어졌다.

'먹거리X파일'에서는 착한곰탕 맛집 검증에 나선다. <사진=채널A '먹거리X파일' 캡처>

2014년 4월 방송을 통해 전라남도 무안의 착한 곰탕 식당을 발굴한 제작진은 식육전문가, 요리연구가와 함께 지난 2개월동안 전국 팔도 수 십여 곳의 곰탕 전문식당을 취재했다.

하지만 다수의 식당에서는 여전히 핏물이 안 빠진 고기를 사용했고, 무언가를 첨가해서 끓여 실망감을 자아냈다.

계속된 취재 결과 경기도 수원에서 착한 식당 최종 검증 후보를 찾을 수 있었다. 식당 주인은 한우 암소만을 사용해 매일 새벽 직접 육수를 끓여내는 것은 물론, 하루 종일 곰탕이 끓고 있는 가마솥을 떠나지 않는다고.

심지어 곰탕이 맛있어지라며 햇볕을 쬐어주고 주문까지 외워준다고 한다. 이곳은 또 하나의 착한 곰탕집으로 선정될 수 있을까.

한편 ‘먹거리X파일’은 매주 일요일 밤 9시 40분에 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자 (alice09@newspim.com)