[창원=뉴스핌] 남경문 기자 = 경남도교육청은 26일 지역내 사립유치원 급식관리자 240여 명을 대상으로 온라인 실시간 연수를 실시하고, 급식 전반에 대한 위생관리 핵심내용을 담은 교육자료(리플릿)를 각 유치원으로 배포했다고 밝혔다.
경남교육청 전경[사진=경남도교육청]2019.10.11news2349@newspim.com |
이는 학교급식법 개정으로 유치원 급식이 학교급식에 포함되는 원년으로, 변화되는 유치원급식 정책을 안내하고 급식관리자들의 위생의식 제고 및 역량 강화를 통해 건강하고 안전한 유치원 급식 운영의 토대를 구축하기 위해 마련됐다.
이번 연수는 학교급식법령 주요 개정내용, 2021학년도 유치원급식 정책방향 및 유치원에서 기본적으로 준수해야 하는 △유치원급식 운영 관리 △식중독 예방 활동 △영양관리 강화 △식재료 품질 관리 △급식시설 및 기계기구 관리 △투명한 급식 경비 관리 등 6개 분야에 대해서 꼼꼼하게 안내가 된다.
김순희 평생교육급식과장은 "아이들이 건강하게 자라는데 관리자의 역할이 중요한 만큼, 이번 연수를 통해 아이들에게 더욱 안전하고 건강한 유치원급식이 제공될 수 있도록 최선을 다해 달라"고 당부했다.
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