수제버거 '버거스올마이티' 신규 오픈··· 점심 평균10팀 대기
[서울=뉴스핌] 송현주 기자 = 올 여름 장마와 무더위로 백화점 식당가 매출이 늘고 있다.
27일 신세계백화점에 따르면 6~7월 식당가 매출은 전년동기대비 62.1% 상승했다. 실제 지난 달부터 무더운 날씨와 잦은 비로 습도가 높아지면서 시원하고 쾌적한 백화점에서 끼니를 해결하려는 고객들이 늘어난 결과다.
신세계 본점 버거스올마이티 매장 전경 [사진=신세계백화점] |
백화점 식당가는 주차 편의가 좋고 다양한 맛집을 한 곳에서 즐길 수 있는 장점이 있다. 신세계백화점은 이런 수요에 맞춰 이달 수제 버거 '버거스올마이티' 매장을 본점 지하 1층 푸드코트에 열었다.
버거스올마이티는 미국 스타일의 수제 버거로 화학 첨가제 없는 빵과 100% 소고기 패티를 사용한 점이 특징이다. 특히 점심 시간대는 평균 10팀이 대기 줄이 생길 정도다.
본점 본관 6층에 위치한 경양식 레스토랑 까사빠보에서는 다음달 7일까지 여름철 한정 메뉴인 애플망고빙수를 선보인다. 신세계 청과 바이어가 제주도와 전남 영광에서 공수한 애플망고를 사용해 흰 우유, 바닐라 아이스크림 등으로 만든 까사빠보만의 디저트다.
기존 본점, 타임스퀘어점 등 4개 점포에서 운영하던 신세계 푸드오더 시스템도 8월부터 의정부점, 경기점, 센텀시티점 등 5개 점포에 순차적으로 확대한다.
신세계 푸드오더 시스템은 신세계 백화점 모바일 앱을 통해 카페와 푸드코트 메뉴를 주문해 결제까지 하는 원스톱 서비스다. 점포당 하루 평균 푸드코트 이용객 수는 평일 3000명, 주말 4000명으로 특히 주말에는 계산 대기 시간만 최대 30분이 걸리는 불편함을 해소할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
하반기 본점에서는 새로운 델리를 오픈한다. 육즙 가득한 떡갈비와 망원시장 명물 고추튀김을 함께 맛볼 수 있는 '서울떡갈비&우이락', 한남동 연어 요리 맛집 '소브스' 등을 만나볼 수 있다.
shj1004@newspim.com