[뉴스핌=이연춘 기자] 풀무원이 두부와 견과류를 넣어 만든 프랑스식 팬케이크인 ‘크레페’(Crepe) 제품을 출시했다.
풀무원식품은 얇고 부드러운 크레페 피(皮) 안에 두부와 호두, 달콤한 크림을 넣어 만든 고급 디저트 ‘올바른 크레페’ (90g/2,500원) 2종을 출시했다고 17일 밝혔다.
이번에 출시한 ‘올바른 크레페’는 2종으로 ‘올바른 크레페 두부 티라미스’, ‘올바른 크레페 호두카라멜’이다. ‘올바른 크레페 두부 티라미스’는 식물성 단백질이 풍부한 두부에 크림치즈와 티라미스를 더해 달콤함은 살리면서 칼로리는 낮췄다.
풀무원식품 냉장 간식 담당 박성재 PM(Product Manager)은 “‘올바른 크레페’는 무더운 여름철 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 디저트로 아이스 아메리카노와 함께 먹으면 그 맛이 더 좋다”며 “‘올바른 크레페’가 기존 출시된 ‘올바른 브리또’에 이어 냉장 간편식 및 편의점 간식 시장에 ‘건강한 간식’에 대한 소비자 인식을 높여줄 것”이라고 기대했다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)