[뉴스핌=이연춘 기자] 국순당(대표 배중호)은 한가위를 맞아 우리 전통 명절에 선물로 알맞은 다양한 우리 술 선물세트 선보인다.
주정을 섞어서 빚는 일본식 청주와 달리 전통방식 그대로 제조한 순주 발효주인 국순당 ‘예담’은 차례전용주로 인기가 높은 명절 최고의 베스트 셀러 제품이다.
국순당은 우리 민족의 사라져 버린 전통주를 복원한 ‘법고창신 선물세트’도 선보인다. 법고창신 선물세트는 좀처럼 맛보기 힘든 고려시대 탁주 ‘이화주’, 조선시대 선비들이 즐겼던 명주 ‘송절주’ 등이 있다.
명절시즌 최고의 인기 선물세트인 자양 강장세트는 5만원대부터 3만원대까지 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 이 세트는 동의보감 5대 처방전으로 빚은 ‘자양백세주’ 선물세트와 각종 국제회의 공식 건배주와 세계 식품박람회 수상으로 인정받은 강장백세주로 구성되어 있다.
‘예담 차례주’는 국순당의 장인 정신과 예법에 맞게 전통 방식으로 빚은 100% 순수 발효주이다. 주정을 섞어서 빚는 일본식 청주와 달리 은은한 향과 산뜻한 맛으로 차례 음식들과도 잘 어울리고 부드럽고 맛이 좋아 음복례에도 안성맞춤인 술이다.
‘법고창신 선물세트’는 일제 강점기 등을 거치면서 잊혀졌던 우리술을 국순당에서 2008년부터 꾸준히 진행하고 있는 ‘우리술 복원 프로젝트’를 통해 복원한 제품들이다. 이화주, 송절주 등 국순당에서만 선 보일 수 있는 선물세트이다.
‘이화주’는 고려시대 왕족이 즐기던 고급 탁주를 그대로 만든 국순당 최고의 인기복원주이다. 옛 문헌에 나온 그대로 생쌀로 띄운 누룩에 백설기로만 빚으며, 색이 희고 숟가락으로 떠 먹을 수 있을 정도록 걸죽한 알코올올 도수 12.5%의 최고급 탁주이다.
‘송절주’는 조선시대 명주이다. 소나무 마디인 송절과 쌀로 빚은 술로 독특한 솔향과 특유의 쌉싸름한 맛이 뛰어나다. 소나무가 상징적인 뜻으로 옛 선비들이 즐겼다고 전해진다.알코올 도수는 16.5%이다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)