[고창=뉴스핌] 이백수 기자 = 전북 고창군이 고창 식초의 우수성을 알리기 위해 '2020 대한민국 발효식초대전'에 참가했다고 7일 밝혔다.
이번 행사는 6~8일 서울 코엑스에서 진행되며, 고창에서 생산하는 발효식초를 홍보하기 위해 복분자 식초 전시, 발사믹 식초 시음행사 등이 진행됐다.
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발효식초박람회 고창식초 홍보부스 전경[사진=고창군청] 2020.08.07 lbs0964@newspim.com |
전국에서 내로라하는 발효식초가 총 출동한 이번 전시회를 통해 대한민국 식초문화 도시 고창을 각인시키는 계기가 됐다.
면역력 강화와 디톡스 효과가 있는 고창 식초의 국내 발효식초 산업 시장진입 가능성을 확인했다.
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