[뉴스핌=백현지 기자] 서울시가 오는 20일 여름철 맞이 횟집, 일식집 대상 위생 점검에 나선다.
시는 소비자식품위생감시원과 함께 100여개 생선회 취급 업소를 대상으로 비브리오 패혈증 예방 위생 점검을 실시한다고 18일 밝혔다.
식재료 위생, 조리시설 및 기구 관리, 냉동·냉장식품 보관 온도 준수 여부 등을 점검하며 규정 위반 업소에는 영업정지 등의 행정처분에 나서며 적발 업체는 인터넷에 공표할 예정이다.
시 관계자는 “업소 이용시 위법 사항을 발견하는 시민은 자치구 위생관련 부서에 신고를 부탁드린다”고 말했다.
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[뉴스핌 Newspim] 백현지 기자 (kyunji@newspim.com)