"전자레인지 조리 권장"
[서울=뉴스핌] 신수용 인턴기자 = 농심은 '렌지땡 뚝불면'을 출시했다고 23일 밝혔다. '렌지땡 뚝불면'은 뚝배기불고기를 컵라면 용기에서 간편히 요리해 즐길 수 있는 제품이다.
'렌지땡 뚝불면'은 뚝배기불고기의 맛과 당면의 식감을 모티브로 개발한 제품이다. 농심은 탱글탱글한 면의 식감을 살리기 위해 전분 함량을 대폭 높였다.
[사진=농심] '렌지땡 뚝불면'. |
뚝배기불고기 특유의 달콤하고 짭조름한 국물은 액상·분말 스프로 구현했다. 액상스프는 뚝배기불고기의 맛을 내는 '간장 불고기 소스'고 분말스프는 후추와 마늘 등 향미를 돋구는 재료로 구성했다.
전자레인지로 면을 먼저 조리한 후 액상·분말스프를 넣고 섞으면 완성된다.
aaa22@newspim.com