전체기사 최신뉴스 GAM 라씨로
KYD 디데이

[금일중국] 용광로 대륙, 아이스크림 복마전, 가격 조사 나서

기사입력 : 2022년07월15일 10:27

최종수정 : 2022년07월15일 16:46

인민대학교 신화사도 제휴 연합 가세
1만원 짜리 고량주 아이스크림 5만원
시장 규모 1600억 위안, 여전히 블루오션

[베이징=뉴스핌] 최헌규 특파원 =  2022년 여름 중국의 많은 지역에 40도를 오르내리는 고온 현상이 지속되면서 아이스크림이 식음료 산업 분야 기업간 치열한 각축장으로 떠올랐다.

워낙 핫한 시장이다보니 대학과 언론사들까지 투자에 가세해 폭염으로 펄펄 끓는 중국의 한여름 아이스크림 시장에 열기를 더하고 있다.

매체 제멘과 포탈 바이두 등에 따르면 중국의 아이스크림 시장은 2021년 기준, 1600억 위안 규모에 달한다. 최근 6년 누계 성장률이 90%를 넘는다. 세계 최대 아이스크림 시장인 중국에는 제조및 도소매 관련 업체가 대략 4만 5000개에 달하는 것으로 알려졌다.

2021년 업계 보고서에 따르면 중국 아이스크림 분야는 앞으로도 성장성이 매우 큰 블루오션 시장이다. 2021년 중국인의 인 평균 아이스크림 소비량은 2.9킬로그림으로 10년 전에 비해 100% 증가했다.

중국 매체 디이차이징은 중국의 빠른 경제성장과 세계의 이 평균 수치가 4.5킬로그램임을 감안하면 중국 아이스크림은 여전히 잠재력이 큰 블루오션 시장이라고 업계 전문가들을 인용해 보도했다.

[베이징=뉴스핌] 최헌규 특파원 = 백주회사 귀주모태가 출시한 고량주 아이스크림. 고량주를 2% 가미한 것 뿐인데 이 작은 아이스크림이 일부 온라인 플랫폼에서 원래 판매가 60위안을 몇배나 뛰어넘는 258위안에 거래되고 있다.  [사진=디이차이징 캡처].  2022.07.15 chk@newspim.com

 

중국의 아이스크림은 종류가 다양하다. 그중에 우유 등 영양 성분을 가미해 케이스로 파는 서구식 아이스크림을 빙치린(冰淇淋), 빙치린과 성분은 비슷하되  납작한 네모 모양으로 파는 쉐가오(雪糕) 등이 대표적이다. 이밖에 빙방(冰棒) 빙군(冰棍)도 모두 아이스크림을 일컫는 명칭이다. 이중 빙군은 비교적 얼음(물)이 많은 하드 형 대중적 아이스크림이다. 

중국 오프라인 아이스크림 시장은 이리(伊利)와 허루쉐(和路雪)가 각각 19%와 15%를 점유하고 있으며 멍뉴(蒙牛) 췌냐오(雀巢, 네슬레)를 합쳐 4대 업체가 중국 전체 시장의 51%의 점유율을 차지하고 있다.

아이스크림 시장 규모가 방대하고 성장률이 빠르다 보니 이 업종과의 합종연횡 연대도 활발히 펼쳐지고 있다. 신화사는 온라인 아이스크림 강자인 종쉐가오와 제휴했고 구이저우마오타이(귀주모태)는 멍뉴와 손을 잡았다.

싱가포르 관광국은 중제1946과, KFC는 마다얼, 커피 체인기업 코스타는 이리와, 2022년 동계올림픽 조직위는 이리(伊利)와 제휴했다. 또 베이징의 인민대학교는 더쓰와 연합해 세계 최대 규모 중국 아이스크림 시장을 공략해가고 있다.

아이스크림 시장이 최근 중국 사회에 핫한 이슈로 떠오른 것은 여름 성수기 가마솥 폭염 더위를 틈타 업체들이 제품 가격을 천정부지로 올리고 있다.  중쉐가오(钟薛高)는 개당 원가 1.32위안 짜리 아이스크림을 18위안에 팔고 있다는 소문이 나돌면서 당국의 조사를 받고 있는 것으로 알려졌다.  중쉐가오의 경우 대리상들의 마진만 30%를 넘는 것으로 알려졌다.  

2022년 여름 중국 아이스크림 시장에는 개당 가격이 100위안~ 200위안대를 호가하는 초고가 제품이 활개를 치고 있다.  특히 아이스크림 시장이 인터넷과 SNS 상에서 대중들의 관심을 끌게 된데는 구이저우성 백주회사 귀주모태의 백주(고량주) 아이스크림 출시도 중요한 배경이 되고 있다. 귀주모태의 고량주 아이스크림은 초고가 아이스크림 시장에 불을 붙인 장본인으로 지목되고 있다. 

귀주모태는 2022년 상반기에 개당 판매가격이 약 60위안(약 1만 2000원)하는 고량주 알콜 함유 아이스크림을 출시했다. 중국 아이스크림 시장은 1~5위안 짜리 비중이 58%, 6~10위안 비중이 20%, 10위안~20위안 비중이 21%, 20위안 이상 비중이 1% 정도다. 귀주모태가 시장의 이런 가격 구도를 발칵 뒤짚어 놓은 셈이 됐다.  

[베이징=뉴스핌] 최헌규 특파원 = SNS에서 소비자가 광고에 표시된 258위안 가격에 아이스크림이 몇개냐고 묻자 판매상이 하나라고 답하고 있다. [사진=디이차이징 캡처].  2022.07.15 chk@newspim.com

 

개당 60위안이 넘는 귀주모태 고량주 아이스크림이 출시되자 너도 나도 고가 프리미엄 마케팅에 열을 올렸고 이로인해 저가 제품 시장이 위축됐다.  중국 인터넷과 SNS에는 이처럼 아이스크림 한개 가격이 수천원, 수만원 대를 넘어서는 현상을 꼬집는 신조어로 '아이스크림 자객(雪糕刺客)'이라는 말이 유행하고 있다.

"10여년 전만해도 아이스크림은 5마오(100원)나 1위안에 사먹는 제품이었어요. 지금은 당시와 같은 제품들이 10위안 내외로 뛰어올랐어요. 시중에 5위 안짜리 아이스크림이 주류라고 하는데 실제로는 많지 않은 것 같아요. "  7월 15일 베이징 시내에서 만난 한 중국인 주부는 이렇게 말하면서 부피로 계산했을 때 아이스크림 가격이 베이징 집값보다 비싸다는 얘기가 인터넷에 나돌고 있다고 말했다.    

시장 통계상으로는 5위안 (약 1000원)이하 짜리 저렴한 아이스크림이 거의 60% 가까이에 달한다. 하지만 소비자들은 실제 마트나 편의점에서 이런 '착한 가격의 아이스크림(雪糕护卫)'을 찾아보기 힘들다고 하소연한다. 상점들이 마진이 큰 중고가 아이스크림 위주로 판촉을 하다보니 5위안 이하 아이스크림을 구하기가 어려워진 것이다.

백주 회사 귀주모태가 출시한 초 고가의 고량주 아이스크림은 2022년 중국 식음료 업계에서 가장 핫한 이슈로 화제몰이를 이어가고 있다. 귀주모태 아이스크림은 알코올 아이스크림이라는 제품 특성도 특이하지만 희소성을 내세운 마케팅으로 주목을 받고 있다. 수량을 제한하는 영업 전략으로 31개성시중 현재 7개성시에서만 판매하고 있다.

이때문에 귀주모태 아이스크핌은 가격이 천정부지로 치솟았고 설사 돈이 있더라도 구하기가 쉽지 않은 희귀 상품이 됐다. 개당 소매점 판매 단가 60 위안 짜리 귀주모태 아이스크림은 택배비와 운반용 얼음, 중간상 비용 등이 덧 씌워져 개당 258위안 까지 치솟았다. 백주 한 방울(함량 2%)을 딱 떨어뜨린 '얼음덩이'일 뿐인데 한 개 가격이 한화로 5만 위안인 셈이다. 

고량주 아이스크림은 특수한 경우이고 일반 아이스크림시장에서는 최근 영양을 강조하는 건강 컨셉트의 아이스크림 수요가 커지고 있는 것으로 알려졌다. 2022년 판 중국 아이스크림 시장 조사에 따르면 설문 대상 54%의 소비자가 아이스크림에 시원한 맛 외에 영양을 보충했으면 좋겠다고 밝혔다. 실제로 건강 컨셉트의 아이스크림은 2019년~2021년 3년동안 58%, 64.9%, 71.8%의 성장률을 보여왔다

베이징= 최헌규 특파원 chk@newspim.com

CES 2025 참관단 모집

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
기후동행카드, 고양·과천도 30일부터 [서울=뉴스핌] 이경화 기자 = 서울시는 '기후동행카드'가 오는 11월 30일 첫 차부터 고양시와 과천시까지 서비스를 확장한다고 21일 밝혔다. 이로써 서울~고양~과천을 오가는 시민들도 월 5만~6만원대로 기후동행카드의 무제한 혜택을 받을 수 있게 된다. 지난 1월 27일 서울 지역을 대상으로 출발한 기후동행카드는 3월 30일 김포골드라인, 8월 10일 진접선·별내선까지 확대됐다. 서울 공동생활권인 인구 100만의 대규모 도시 고양시와 지리적으로 서울시와 경기남부의 길목에 위치한 과천시까지 연결됨에 따라 수도권으로 본격 확대되는 계기가 될 것으로 시는 기대한다.  서울 외 지역 기후동행카드 이용 가능 도시철도 구간 [이미지=서울시] 서울시와 고양시, 과천시는 지난해 2~3월 기후동행카드 참여 업무협약을 체결한 이후 후속 논의를 통해 구체적인 시행방안을 마련하고 11월 30일 고양시(3호선·경의중앙선·서해선), 과천시(4호선)의 기후동행카드 참여를 확정지었다. 관계기관들과 함께 시스템 개발·최종 점검을 완료했다. 이번 확대로 3호선은 고양시 일산서구 대화역에서 서울시 송파구 오금역까지 모든 역사(44개)에서 기후동행카드를 이용할 수 있게 된다. 경의중앙선은 고양시 일산서구 탄현역에서 구리시 구리역까지 34개 역사, 서해선은 고양시 일산서구 일산역에서 서울시 강서구 김포공항역까지 7개 역사, 4호선은 남양주시 진접역에서 과천시 정부과천청사역사까지 34개 역사에서 기후동행카드를 이용할 수 있다. 이에 더해 현재 기후동행카드 서비스 범위에 이미 고양시를 경유하는 서울 시내버스 28개 노선과 과천시를 경유하는 6개 노선이 포함돼 있음을 고려하면 서울과 고양·과천을 통근·통학하는 약 17만 시민의 이동 편의가 더욱 증진될 것으로 보인다.  또 이용범위가 대폭 확대되면서 과천·고양 등 시민들도 기후동행카드의 다양한 문화 혜택을 동일하게 누릴 수 있다. 과천시 4호선 확대로 대공원역도 기후동행카드를 이용할 수 있는 만큼 방문 시 서울대공원 50% 할인 등 혜택을 참고하면 된다.  기후동행카드는 올해 1월 23일 서비스 시작 이후 70일 만에 100만 장이 팔리는 등 시범사업 단계부터 큰 호응이 확인된 바 있다. 7월부터 본사업에 들어가면서 청년할인권·관광객을 위한 단기권 등 다양한 혜택이 더해졌다. 평일 최대 이용자가 65만명이 넘어가는 등 인기가 지속되고 있다. 서울시는 고양·과천 지하철 적용을 시작으로 수도권 시민들에게도 실질적인 혜택을 제공할 수 있도록 관련 협의·시스템 개발 검토를 적극 추진할 계획이다. 향후 기후동행카드의 무제한 확장을 위한 타 경기도 지자체와의 논의 역시 급물살을 탈 것으로 기대된다고 시는 덧붙였다.  기후동행카드를 이용하려면 안드로이드 기반 휴대전화에서 '모바일티머니' 앱을 무료로 다운받아 충전하면 된다. 실물카드는 서울교통공사 1~8호선 고객안전실, 지하철 인근 편의점 등에서 구매한 후 서울교통공사 1~8호선, 9호선, 신림선·우이신설선 역사 내 충전기에서 권종을 선택·충전 후 사용할 수 있다.  기후동행카드의 고양시, 과천시 확대 등에 관한 자세한 내용은 고양시(031-909-9000), 과천시(02-3677-2285), 서울시 120 다산콜센터로 문의하면 된다. 윤종장 서울시 교통실장은 "김포·남양주·구리에 이어 고양·과천 확대로 경기도 동서남북 주요 시군까지 기후동행카드의 무제한 대중교통 혁신이 이어지고 있다"며 "교통비 절감·생활 편의·친환경 동참 등 일상 혁명을 수도권 시민들까지 누릴 수 있도록 수도권 지역 서비스 확대·편의 향상에 총력을 기울이겠다"고 말했다.  kh99@newspim.com 2024-11-21 11:15
사진
김승연 회장, 시흥R&D캠퍼스 첫 방문 [서울=뉴스핌] 김아영 기자 = 김승연 한화그룹 회장이 지난해 5월 공식 출범한 한화오션 사업장을 처음 찾았다.  한화그룹은 김승연 회장이 20일 '한화오션 중앙연구원 시흥R&D캠퍼스'를 방문했다고 밝혔다.  김승연 회장(가운데)이 한화오션 시흥R&D캠퍼스를 방문해 임직원들과 오찬 후 기념촬영을 하고 있다. [사진=한화그룹] 현장을 둘러본 김 회장은 미국 등 글로벌 시장 선점을 위한 초격차 기술경쟁력 확보를 강조했다. 해양 탈탄소 시대를 선도할 그린십(Green Ship) 기술과 방산 기술 혁신으로 조선·해양 분야에서 지속가능한 글로벌 강자로 자리매김할 것을 주문한 것이다. 이날 행사에는 김동관 한화그룹 부회장과 김희철 한화오션 대표이사, 손영창 한화오션 제품전략기술원장도 참석했다. 김승연 회장과 김동관 부회장이 한화오션 시흥R&D캠퍼스의 상업용 세계 최대 공동수조를 방문해 시연을 지켜보고 있다.[사진=한화그룹] 한화오션 시흥R&D캠퍼스는 상업용 세계 최대 규모의 공동수조와 예인수조, 국내 유일의 음향수조 등 첨단 시험 설비를 갖추고 있다. 이를 통해 조선·해양·방산 분야 친환경 초격차 기술 개발을 선도하는 핵심 연구 거점이다. 기술 리더십의 중요성을 강조해온 김승연 회장이 시흥R&D캠퍼스를 찾은 이유이기도 하다.  김승연 회장은 먼저 공동수조(Cavitation Tunnel)를 방문해 연구진의 시연을 지켜봤다. 상업용 세계 최대 규모의 한화오션 공동수조는 길이 62m, 높이 21m의 대형 터널로, 최대 출력 4.5MW 모터와 3600톤의 물을 통해 최대 15m/s의 유속을 형성할 수 있다. 특히, 선박의 추진력을 높이고 수중 방사 소음을 줄이는 연구 성과는 함정의 은밀성과 생존성을 강화하는 방산 기술 개발에도 활용되고 있다. 예인수조를 방문한 김 회장은 임직원들과 함께 수조 내 모형선을 끄는 예인전차에 탑승해 고품질 선박 성능 시험을 참관했다. 한화오션의 예인수조는 길이 300m·폭 16m, 담수량 3만3,600톤으로 세계 최대 규모 최신 시설을 자랑한다. 상선, 함정 등 다양한 선박의 저항, 운동, 조종 성능 등에 맞춤식으로 시험할 수 있다. 김승연 회장이 한화오션 시흥R&D캠퍼스 예인수조를 둘러본 후 임직원들과 기념사진을 촬영하고 있다. [사진=한화그룹] 김 회장은 이 날 임직원들과 함께한 자리에서 "여러분은 한화그룹의 자산이자 대한민국 산업의 자산"이라며 "대한민국의 국익과 국격에 기여한다는 뜨거운 사명감을 갖고 연구에 임해주기 바란다"고 당부했다. 이어 "더 밝게 빛날 한화의 미래에 조선해양 부문이 가장 앞에 서 있을 것을 믿어 의심치 않는다"며 "한화 가족 모두는 우리 그룹의 일원으로서 함께 나아갈 한화오션의 미래에 큰 기대를 가지고 있다. 여러분이 가진 무한한 잠재력과 기술 역량으로 새 시대를 선도해 나가길 바란다"고 덧붙였다. 김승연 회장은 3D 프린팅 기술을 활용해 동일한 형상으로 축소된 프로펠러 모형을 제작하여 다양한 성능을 예측·평가하는 모형제작워크샵에 대한 설명도 들었다. 이곳에서 김승연 회장은 한화오션이 수출형 모델로 독자 개발한 2000톤급 잠수함 모형에 'K잠수함 수출로 글로벌 No.1 도약을 기원합니다'라고 적고 친필 서명하며 해외 수출 성공을 기원했다. 한화오션의 2000톤급 잠수함은 현존하는 디젤 잠수함 중 최고로 평가 받는 장보고-III 플랫폼에 기반해 자체 개발한 중형급 잠수함으로 최신 기술과 다양한 요구사항을 적용한 모델이다. 김승연 회장은 직원 식당에서 임직원들과 오찬도 함께 했다.  김승연 회장이 한화오션 시흥R&D캠퍼스를 방문해 임직원들에게 격려의 메시지를 전하고 있다. [사진=한화그룹] 김 회장은 이 날 한화오션 임직원들에게 "한화는 여러분들이 마음껏 연구 역량을 펼칠 수 있도록 거친 파도를 막아주는 든든한 방파제가 될 것"이라며 굳건한 신뢰의 뜻을 전했다. 한화오션은 시흥R&D캠퍼스의 첨단 인프라를 바탕으로 지속 가능한 해양 솔루션을 개발하고 미래 해양 산업의 변화를 주도하는 글로벌 오션 솔루션 프로바이더로 도약하기 위한 행보를 이어갈 예정이다.  aykim@newspim.com 2024-11-20 15:33
안다쇼핑
Top으로 이동