부산시, '2024 부산의 맛' 가이드 북 발간…대표 맛집 144곳 소개

기사입력 : 2024년02월16일 07:35

최종수정 : 2024년02월16일 07:35

[부산=뉴스핌] 남동현 기자 = 부산시는 향토 음식과 최근의 미식 트랜드를 소개하는 '2024 부산의 맛' 가이드 북과 미식 지도를 한·영·중·일 4개 국어로 제작‧발간했다고 16일 밝혔다.

부산의 맛 가이드 북 표지 [사진=부산시] 2024.02.16.

부산의 맛은 구·군 위생부서, 전문가 추천과 온․오프라인 빅데이터 자료, 대학교수, 맛컬럼니스트, 인플루언서 등 10명 이내로 구성된 전문 자문위원의 현장평가와 검증을 통해 선정된 부산의 대표 맛집 144곳을 소개한다.

맛집의 기본 정보와 미식 스토리뿐 아니라 부산의 맛을 책임지고 있는 부산 셰프와 1세대 창업자의 생생한 인터뷰도 함께 담겨져 있다. 부산 식재료로 개발한 B-FOOD(부산 음식) 레시피도 선보여 부산다움을 느낄 수 있는 음식 이야기를 직접 맛보고 경험할 수 있다.

미식 지도에는 이렇게 선정된 맛집 144곳의 위치와 간략한 정보가 담겨있다.

올해로 22년째를 맞이한 부산의 맛은 국내는 물론 해외에서 개최되는 부산 홍보행사에도 빠지지 않는 관광자원으로 널리 활용되고 있다.

ndh4000@newspim.com

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