[서울=뉴스핌] 이경화 기자 = 서울시는 11일 '서울시 청년쿡 푸드테크 센터'의 본격적인 운영을 시작한다고 밝혔다. 이 센터는 미래 먹거리·고부가가치 산업인 푸드테크 분야의 청년 스타트업을 육성하기 위해 설립됐다.

센터는 지하철 7호선 신풍역 인근 청년안심주택 내에 위치하며, 총면적은 466㎡로 입주기업을 위한 사무공간, 회의실, 제품·서비스 테스트베드인 오픈 키친, 행사 진행이 가능한 오픈 라운지 등을 갖추고 있다.

10일 오후 열린 '청년쿡 푸드테크 센터 개관식'에 김철희 서울시 미래청년기획관을 비롯해 김지향 서울시의회 의원, 이동수 서울시 미래세대 명예시장, 기업 오픈이노베이션 담당자, 투자사 등이 참석해 센터 개관과 기업들의 새로운 출발을 축하했다. (왼쪽부터 이동수 미래새대분야 명예시장, 청년기업 '그랜마찬' 구교일 대표, 김철희 미래청년기획관, 김지향 서울시의원, 청년쿡 자문위원 신철호, 청년기업 '이너프유' 임승혁 대표) [사진=서울시]

현재 센터의 첫 지원을 받는 스타트업은 총 20개기업으로, 대체식품·기능식품 개발 기업 등으로 구성됐다. 시는 지난 9~10월 대표자 연령 19세에서 39세 사이의 기업 중 고도화가 필요한 스타트업을 모집해 선발했다.

이들 스타트업은 2026년 2월까지 제품·서비스 고도화를 위한 자금 지원, 법률·기술 멘토링, 대기업과의 오픈이노베이션, 투자 유치 지원 등 다양한 액셀러레이팅 프로그램을 이용한다. 초기사업비 100만원이 지원됐으며 기업당 500만원에서 1000만원 규모의 사업비를 차등 지원할 계획이다.

센터는 청년 스타트업의 성장을 돕기 위해 네트워킹 기회를 제공하며 국·내외 푸드테크 박람회와 컨퍼런스 참가를 지원한다. 시는 이 센터의 운영을 통해 2022년부터 운영 중인 '청년 쿡 비즈니스센터'와의 연계를 강화해 시너지 효과를 창출할 계획이다.

김철희 미래청년기획관은 "센터가 푸드테크 분야 청년 창업가의 꿈과 아이디어를 실현할 공간이 되길 바란다"고 말했다. 

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