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[뉴스핌=최주은 기자] CJ푸드빌(대표 정문목)이 운영하는 한식브랜드 비비고와 계절밥상이 추위가 더욱 강해지는 1월에 즐길 수 있는 겨울 별미를 선보인다고 14일 밝혔다.
비비고는 ‘비비고의 식탁에 철이 들다’ 캠페인의 일환으로 겨울 별미인 ‘불낙 뚝배기’를 전 매장에 출시했다.
비비고 불낙 뚝배기는 낙지와 불고기를 충남 광천의 토굴숙성 새우젓, 청양고추와 함께 끓여 개운하고 얼큰한 맛이 일품이다.
비비고 상암점, CGV청담점, CJ푸드월드점 등 3개 매장에서는 17시 이후 2인 이상이 즐길 수 있는 ‘불낙 전골’도 추가로 출시했다.
불낙 전골에는 불고기와 낙지, 쌀국수를 추가 주문해 함께 끓여먹을 수 있다. 위 세 매장은 불낙 전골과 잘 어울리는 ‘고추장삼겹살’을 곁들여 합리적인 가격에 즐길 수 있는 ‘겨울밥상 세트’도 선보인다.
비비고는 이번 메뉴 출시를 기념해 1월 31일까지 매주 혜택이 불어나는 ‘눈덩이 쿠폰 이벤트’를 진행한다. 자세한 내용은 비비고 공식 페이스북(www.facebook.com/bibigokorea)에서 확인할 수 있다.
산지 제철 식재료로 만든 건강한 밥상 계절밥상은 두 번째 겨울 제철 메뉴 5종을 출시한다. 신메뉴 5종은 오는 15일부터 전 매장에서 맛볼 수 있다.
이번 신메뉴에 활용되는 겨울 식재료는 전남 장흥의 장동익 어부가 청정 해역에서 기른 ‘바다의 국수’ 꼬시래기와 김장 김치를 저온에서 숙성해 깊은 향미를 풍기는 묵은지다.
신메뉴 5종은 꼬시래기 무침, 꼬시래기 비빔밥, 묵은지 메밀묵무침, 묵은지 불고기 주먹밥, 묵은지 순대구이 등이다.
CJ푸드빌은 이번 신메뉴 외에도 지난해 말 출시한 꽃게, 매생이, 시래기, 유자 메뉴도 지속적으로 선보여 더욱 풍성한 겨울 제철 메뉴를 즐길 수 있게 할 계획이다.
[뉴스핌 Newspim] 최주은 기자 (june@newspim.com)