'2TV 저녁 생생정보'에서 제주 흑돼지 삼겹살 맛집을 소개한다. <사진='늘봄흑돼지' 홈페이지> |
'2TV 저녁 생생정보' 제주 흑돼지 삼겹살, 참숯 직화로 더욱 탱글…이유있는 '대박 맛집'
[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 흑돼지 삼겹살 맛집을 소개한다.
3일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서 대박 맛집으로 소문난 제주 흑돼지 삼겹살 맛집을 찾아간다.
이날 '2TV 저녁 생생정보'에서 소개되는 맛집은 제주시 노형동에 위치한 '늘봄흑돼지'다.
이곳은 제주에서 키운 제주 재래 흑돼지만을 사용하는 곳으로, 제주특별자치도지사 FCG 품질 업체로 지정돼 있어 신뢰도가 높다.
제주 재래 흑돼지는 보통 흑돼지와 달리 지방과 살코기가 소고기처럼 경계가 분명하며, 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 일품이다. 참숯 직화 구이를 사용하기 때문에 은은한 향과 함께 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 3일 오후 6시30분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기