'2TV 저녁 생생정보'에서 피순대 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 피순대 맛집을 소개한다.
14일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서 전통의 피순대 맛집을 찾아간다.
이날 '2TV 저녁 생생정보' 제작진이 찾아간 맛집은 전라북도 전주시 완산구 전동3가에 위치한 '조점례피순대'다. 이곳은 '장사의 신'다운 대박 맛집이다.
일반적인 순대와는 다른 부드러운 식감의 피순대는, 돼지 피를 30%로 낮추고 각종 채소와 고개로 나머지를 채웠다. 남녀노소 거부감 없이 맛볼 수 있는 순대로 탄생했다.
특히 이곳은 1960년대부터 시작해 긴 역사를 자랑하는 맛집으로, 얼큰한 양념과 함께 피순대를 끓여낸 순댓국밥이 전주 명물로 떠오르기도 했다. 피순대를 초장에 찍어먹는 점이 이색적이다.
한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 14일 오후 6시30분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기