'알토란' 예고가 공개됐다. <사진=MBN '알토란' 캡처> |
[뉴스핌=황수정 기자] '알토란'에서 소고기 요리 비법을 공개한다.
14일 방송되는 MBN '알토란'에서 국가대표 보양식 '소고기'를 이용한 요리 비법을 소개한다.
임성근 조리 기능장은 "소고기만 잘 먹어도 폭염 안 무섭다"며 고깃집보다 맛있는 '차돌박이 된장찌개'를 소개한다. 그는 누구나 집에서 쉽게 육수를 내지 않고도 깊은 맛을 내는 비법을 공개한다.
또 뜨끈한 여름철 보양식 '소불고기'를 요리할 때 향과 영양을 업그레이드 시킬 비법 재료도 밝힌다.
반면 에드워드 권 셰프는 "소고기 보양식, 단 10분이면 끝낸다"고 자신만만한 면모를 보였다.
집에서도 우아하게 즐기는 '소고기 스테이크'와 한국인에게 가장 친숙한 '미트 스파게티'를 건강하고 제대로 만들어 먹는 일급 비밀을 모두 공개한다.
한편, MBN '알토란'은 14일 밤 11시 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)