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'알토란' 예고가 공개됐다. <사진=MBN '알토란' 캡처> |
[뉴스핌=황수정 기자] '알토란'에서 활력 밥상을 소개한다.
2일 방송되는 MBN '알토란'이 '봄의 정기를 먹자-활력 밥상' 특집으로 꾸며진다.
임성근 조리기능장은 얼큰한 맛이 일품인 '바지락 칼국수' 비법을 소개한다. 육수만 제대로 끓이면 절대 실패하지 않는다며 집에서도 제대로 만들 수 있는 육수 비법을 공개한다.
세계 요리올림픽(IKA) 한국 기록 보유자 요리 국가대표 장명하 조리기능장은 '닭볶음탕' 비법을 소개한다. 모두를 깜짝 놀라게 한 국가대표 급 닭볶음탕의 양념 비법을 밝힌다.
궁중음식 이수자 김하진은 봄나들이 대표 메뉴 '김밥'의 모든 것을 파헤친다. 고슬고슬 밥알이 살아있는 김밥용 밥짓기부터 번거로운 달걀지단 손쉽게 부치는 법 등 노하우를 전한다.
한편, MBN '알토란'은 2일 밤 11시 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)