18일 방송하는 '2TV 생생정보'에서 갯장어 샤브샤브, 하모회·붕장어 두루치기, 하모물회·하모무침 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 생생정보' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] ‘2TV 생생정보’에서 갯장어 샤브샤브, 하모회·붕장어 두루치기, 하모물회·하모무침을 소개한다.
18일 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 갯장어 맛집 3곳이 전파를 탄다.
이날 첫 번째로 소개되는 곳은 경남 창원시 마산합포구에 위치한 갯장어 샤브샤브 전문점이다.
갯장어 샤브샤브 육수는 해산물이 푸짐하게 들어가 시원한 맛이 일품이다. 갯장어는 손질이 잘 돼있으며, 육수에 살짝 담궜다 먹으면 부드러운 식감을 느낄 수 있다.
두 번째 갯장어 맛집은 경남 통영시에 위치한 하모회와 붕장어 두루치기 맛집이다.
하모회는 쫄깃한 식감이 일품이며, 비린맛이 전혀 업어 부담 없이 먹을 수 있다. 붕장어 두루치기는 국물이 자작한 것이 특징이며, 주문과 동시에 붕장어를 손질하기 때문에 신선한 맛을 자랑한다.
이날 ‘2TV 생생정보’는 경상남도 고성시 고성군에 위치한 하모물회와 하모무침 맛집도 찾아간다.
하모무침은 잘 손질된 하모회에 아삭한 채소, 새콤한 초장이 곁들여 먹어 입맛을 돋운다. 하모물회는 매콤한 육수가 특징이며, 쫄깃한 하모회가 푸짐하게 들어 있어 배부른 식사가 가능하다.
한편 ‘2TV 생생정보’는 18일 오후 6시 30분에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (newmedia@newspim.com)