[전국 귀한 맛집] 충남 논산 만복정..."약이 되는 음식" [논산=뉴스핌] 오영균·김수진 기자 = 충청도 음식은 사치스럽지 않고 양념을 많이 쓰기보다 식재료 그 자체의 맛을 살리는 데 중점을 두는 것으로 유명하다. 충청은 지역적으로 토양이... 2022-11-24 07:00

[전국 귀한 맛집] 목포 시골집순두부…미각의 항구도시 평정한 '손맛' [목포=뉴스핌] 김대원·전경훈 기자 = "영업 비밀은 따로 없어요. 열심히 하는 것이 중요하죠."살아있는 맛의 도시 전남 목포시에서 23년째 두부만 고집해 온 시골집순두부 목포... 2022-11-21 11:00

[전국 귀한 맛집] 청주 옥산 백송식당...현지인 강추 짜글짜글 '짜글이' [청주=뉴스핌] 백운학 기자 = 충북 청주시내에서 조금 벗어난 흥덕구 옥산면 소재지에는 현지인들이 추천하는 짜글이 찐 맛집이 있다.2대째 성업중인 백송식당이다.지난해 1... 2022-11-21 10:30

[전국 귀한 맛집] 죽변항 돌섬식당..."동해연안 '물곰국·장치탕' 평정" [울진=뉴스핌] 남효선 기자 = 음식의 맛은 정성이다. 정성은 반드시 '시간과 비용'을 수반한다.음식의 맛은 어느날 갑자기 나타나는 것이 아니다. "먹어 본 사람이 맛을 안다"... 2022-11-18 12:06

[전국 귀한 맛집] 전남 함평 신흥상회..."산 채로 잡아서 통째로 먹어봐" [함평=뉴스핌] 조은정 기자·이휘경 기자 = 음식맛으로 둘째가라면 서러운 곳이 있다. 산과 바다 그리고 인심 가득한 고장 전라도이다. 서해 바다의 아름다운 풍경과 싱싱한 해산물을 ... 2022-11-18 12:05

[전국 귀한 맛집] 한라산아래첫마을 비비작작면..."제주메밀의 희망" [제주=뉴스핌] 문미선 기자 = 서귀포시 안덕면에 위치한 광평마을은 한라산 아래 해발 500m부근에 터를 잡은 작은 마을로 한라산 아래 첫 마을이란 별칭으로 최근 유명세를 타고 있... 2022-11-18 12:04

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[전국 귀한 맛집] 부산 이정태 본참치..."대한민국 최고의 참치요리" [부산=뉴스핌] 남경문 기자 = 부산 중구는 맛과 멋, 역사가 어우러진 곳이다.6·25 전쟁 당시 시절 피난민들로 북적거렸던 국제시장, 부평깡통시장, 용두산 공원, 부산근현대역... 2022-11-18 12:03

[전국 귀한 맛집] 전주 갑기회관..."약용비빔밥, 건강한 완전 음식" [전주=뉴스핌] 홍재희 기자 = 전주비빔밥은 전주를 대표하는 음식이자 외국인이 선호하는 대한민국 대표음식이다.전주비빔밥은 전주의 10미중 하나인 콩나물로 지은 밥에다 30여가지... 2022-11-18 12:02

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[전국 귀한 맛집] 수원역전 일미식당..."90년 한결같이 든든한 순대국" [수원=뉴스핌] 순정우 기자 = 날씨가 쌀쌀해진 요즘 한 끼의 식사만으로도 몸과 마음을 든든하게 채워주는 순댓국의 계절이다.경기 수원역 건너편, 흔히 '로데오거리'로 불리는... 2022-11-18 12:01

[전국 귀한 맛집] 동해 현진루..."동해바다 담은 듯 깊고 진한 정통중식" [동해=뉴스핌] 이형섭 기자 = 강원 동해시에는 동해바다의 깊고 푸른 맛을 무한하게 담아내는 정통중화요리 식당이 있다.바로 동해시 중심에 위치한 현진관광호텔 13층에 자리잡... 2022-11-18 12:00